这里是苹果香料蛋糕的美味秋季食谱。
顾名思义，香料蛋糕传统上用各种香料调味，包括肉桂，丁香，五香粉，生姜和肉豆蔻。
苹果蛋糕是用苹果的主要成分制成的流行甜点。 这种蛋糕是通过切片这种甜水果的过程来为普通的蛋糕基地添加香味。 传统的苹果蛋糕，如上述的苹果香料蛋糕，更进一步，包括各种香料，如肉豆蔻或肉桂，这给了独特的风味。 添加香料后，面糊也可以伴有碎坚果，最受欢迎的是核桃和杏仁。
多西特苹果蛋糕，德文郡苹果蛋糕和萨默塞特苹果蛋糕是这种蛋糕的传统形式，分别来自英国的多塞特郡，德文郡和萨默塞特郡。 它们可能包括这些国家当地的苹果汁作为其食谱的一部分，但没有必要。
苹果也用于其他蛋糕，包括巧克力蛋糕，其中的保水可以帮助正常干燥的蛋糕保持湿润。 在这种情况下，它们可能是干燥的或新鲜的。
这种使用三种香料的香料蛋糕也具有苹果特色，因此得名Apple Spice Cake，非常适合秋季派对的夏季。
你需要什么
- 3个中等苹果（去皮，芯，薄切片）
- 2茶匙肉桂
- 1茶匙肉豆蔻
- 1茶匙五香粉
- 2杯蛋糕面粉
- 2茶匙
- 发酵粉
- 半茶匙盐
- 半杯黄油（软化）
- 1杯糖
- 3个大鸡蛋
- 3/4杯苹果杜松子酒（或苹果汁，牛奶，水或其组合）
如何做到这一点
- 用香料折腾苹果片，并放在一边。
- 烤箱预热到350华氏度。油脂9x13锅。 在一个中等大小的碗中，将面粉，发酵粉和盐与电线搅拌器混合。
- 在一个大碗里，奶油和糖一起奶油。
- 每次添加一个鸡蛋。 交替添加面粉混合物与苹果杜松子酒。
- 搅拌苹果片。
- 烤苹果香料蛋糕30至38分钟。
份量取决于切片的数量。
可选 ：用一团鲜奶油和苹果香料蛋糕洒上肉桂。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 289 |
| 总脂肪 | 11克 |
| 饱和脂肪 | 6克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 97毫克 |
| 钠 | 679毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 11克 |