圣诞含羞草是一个节日鸡尾酒配方,将成为任何节日早午餐的美味佳肴 。 它具有我们从原始含羞草中所喜爱的果味闪耀。 我们刚刚添加了一些季节性曲折,以使其真正壮观!
石榴利口酒( 如帕玛 )和蔓越莓汁的混合为这款可爱的香槟鸡尾酒打造了基础。 真正的奇观来自松木装饰。 这个简单的添加剂将松树的芳香气味轻轻灌入饮料中,肯定会让任何人进入圣诞节。
你需要什么
- 1盎司石榴利口酒
- 1盎司
- 蔓越莓汁
- 3盎司香槟(冷藏)
- 配菜:蔓越莓(新鲜)
- 配菜:松枝(或迷迭香)
如何做到这一点
- 将甜酒和果汁倒入 香槟长笛 。
- 香槟顶部。
- 配上几个新鲜蔓越莓和一枝松树。
提示:由于这款鸡尾酒不含冰,因此最好使用预先冷藏的食材制作。 您也可以在冰箱中将蔓越莓快速冷冻一小时,这样它们就像水果冰块一样。
使它成为一个模仿
通过用非酒精成分代替利口酒和葡萄酒,将这种圣诞含羞草变成美味的鸡尾酒是非常简单的。
去石榴汁或倒石榴蔓越莓汁混合物(它可能更经济),并与波光粼粼的苹果酒或白葡萄汁。 你得到同样的美味,但没有任何酒精!
松树的味道
将松树加入鸡尾酒不是什么新鲜事。 毕竟杜松子酒是杜松子酒中的关键成分,冬季松树茶的温暖杯子非常棒。 在现代调酒中,许多调酒师尝试在鸡尾酒中添加新鲜的松树,结果令人印象深刻。
与其他应用相比,圣诞节含羞草中使用的松树非常温和。 通过简单地用一根小枝装饰饮料,松果味柔和地增加了鸡尾酒的维度。 它不应该成为压倒性的,因为你会在注入时饮酒。 一旦风味达到您想要的口味,您可以随时取出配菜。
仔细选择你的松树
然而,选择可食用的松树有一些谨慎。 尽管大多数松树和冷杉树对人们来说是安全的,但有一些是有毒的。 你应该正确识别你将要切割的任何常青树。
要避免的树木包括铁杉,诺福克岛松(或澳大利亚松)和黄松(并非所有这些都是真正的松树)。 常见的松树如白松,任何云杉,香脂和道格拉斯冷杉都是安全的,并且是您的最佳选择。
此外,怀孕的女性不应饮用或食用任何松树。 在服用无酒精饮料并使用替代配菜时请记住这一点。
如果你不适合寻找合适的松树, 迷迭香是一个完美的替代! 它增加了更多的温暖花香味,但创造了同样欢乐的圣诞鸡尾酒。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 42 |
总脂肪 | 1克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 7毫克 |
碳水化合物 | 6克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 0克 |