一种简单的方法来干薄荷
通过悬挂自然风干来干燥薄荷不是我们所有人都有的空间,但另一种方法可以提供良好的效果。 您可以使用烤箱在更短的时间内制作干薄荷。 以下是如何做到这一点。
难度:容易
所需时间: 2至4小时
你需要什么
- 清新薄荷
- 纸或其他吸水毛巾
- Cookie表
- 储存容器
就是这样
- 在冷水中彻底和小心地清洗薄荷,而不必取下茎。
- 用纸巾或其他吸水毛巾擦干薄荷。
- 当薄荷干燥时,小心地从茎上取下叶子。
- 将叶子放在单层的饼干片上。 在180°F或80°C的烘箱中温热两小时,然后检查它们是否完全干燥。 如果是这样,他们就完成了。 否则,请继续每隔15分钟检查一次,以免烧毁。 完全干燥可能需要四个小时。
- 将干薄荷存放在密封的玻璃,塑料,金属或陶瓷容器中,远离光和热。
提示
- 如果有人怀疑清洗过的薄荷在将它放入烤箱之前是否真的干燥,请小心谨慎并再次拍干。 更好的是,拍干,然后等待一段时间,直到你可以确定所有的水分已经蒸发。 当它仍然潮湿时放入烤箱会导致它失去它的味道和香气。
- 不要使用多孔物质,如纸或纸板存储容器,因为它会浸出并吸收薄荷芳香油。
- 在干燥和储存薄荷后立即检查容器中是否有任何潮湿迹象。 如果再次检测,请再次擦干薄荷。 水分会造成霉菌。
- 当它非常干燥时,薄荷可以用手或通过筛网破碎,或者叶子可以保持整个。
- 将一茶匙干薄荷叶浸泡在热水中三分钟,制成一种舒缓的茶。
增加你自己的薄荷
如果你想持续供应,你可以轻松地种植自己的薄荷。 购买一种薄荷植物并将其重新植入一个更大的锅中。 将盆放在阳光明媚的地方,确保植物获得大量的水,每天浇水至少一次 - 如果不是两次,土壤保持良好的潮湿状态。 当植物生长繁茂时,切下一枝或多枝枝条,放入一杯水中,直至它们长出根。 这可能至少需要一周。 现在在他们自己的花盆里种植植物枝条或枝条。
你去 - 你有你自己的个人薄荷园。 建议您至少每年报一次植物,因为这些植物非常喜欢生长,他们需要更多的空间。 摘下你需要的茶或食谱的叶子,并将它们烘干。 如果你经常这样做,你将有一个永无止境的供应。