皮塔饼可以做出很棒的零食,或者和沙拉一起,让人满意。 如果您尝试在皮塔环绕中捕捉到美妙的味道,那么您记得去希腊旅行或是一家很棒的希腊餐厅,那就是香料味道 。
- 难度:容易
- 所需时间: 10分钟
你需要什么
- 皮塔饼
- 橄榄油
- 填充
- 黄油或甜辣椒粉
- 番茄切成薄片,切成两半
- 洋葱,切成薄片
- Tzatziki
方法
- 用两面油轻轻刷上面包,然后用沉重的煎锅慢慢煮,直到变软变成褐色。
- 如果使用剩菜,也可以在煎锅中加热,几乎不加油(如果可能,请烘干)。
- 将皮塔饼放在餐巾纸上。
- 在中心加入适量的馅料:souvlakia,煮熟的鸡肉,猪肉或牛肉薄片,撒上粉末漆。 或者,使用甜辣椒粉。 它给出了不同的味道(漆树味酸味),但同样好。
- 加入番茄和洋葱薄片,和一汤匙或两汤匙。 不要吝啬。
- 用餐巾作为指导,将皮塔饼卷成圆锥形。
提示
- 使用扁平的皮塔面包,而不是口袋面包,这对于制作好包装来说太厚。
- 不要吝啬填充物 。 面包应该是一个容器,而不是主要事件。
- 希腊人传统上将薯条加入他们的皮塔饼,所以如果你有剩下的薯条,用微波炉加热并加入。