这种老式肉饼是用精益碎牛肉，番茄酱和新鲜面包屑以及干香草和调味料制成的。 面包上面铺上番茄片和美国奶酪片。
请随意将这种肉饼加入马苏里拉奶酪片，哈瓦蒂奶酪或其他切片奶酪。
这个美味的面包配土豆泥和您最喜爱的副食蔬菜，为您带来令人满意的家庭餐。
你需要什么
- 2磅瘦牛肉
- 1杯新鲜软面包屑
- 1/2杯切碎的洋葱
- 1/3杯牛奶
- 1/3杯番茄酱
- 2个鸡蛋，打得很好
- 2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙干叶牛至崩溃
- 1个中等的番茄切片
- 4至6片美国奶酪
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350°F（180°C / 4号气）。
- 将碎牛肉， 面包屑 ，洋葱，牛奶，番茄酱，鸡蛋，盐，胡椒粉和牛至组合。 轻轻混合直至混匀。
- 在带边的烤盘上将肉混合物制成面包（约8x5英寸）。 把薄薄的西红柿放在面包的顶部。
- 烤面包1小时5分钟。 将干酪片重叠放在西红柿上，再烤5至10分钟左右。
提示
- 您可以冷冻未烘烤的肉块。 要将其从冷冻状态烘烤，只需计划烹饪时间比配方时间长约1 1/2至2倍。
- 用食物温度计检查，确保其达到建议的最低安全烹饪温度160℉（71.1℃）。
也可以看看
地面牛肉烹饪技巧
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 365 |
| 总脂肪 | 16克 |
| 饱和脂肪 | 6克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 157毫克 |
| 钠 | 935毫克 |
| 碳水化合物 | 16克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 38克 |