美味的鸡腿用自制烧烤酱烤制成美味的日常家庭餐。 烧烤调味料将鸡大腿调味，然后用自制烧烤酱将其烤成完美。 如果您需要快捷方式，请用大约1 1/2杯您最喜爱的商业烧烤酱代替烧烤酱配料。
在配方中使用无骨或鸡骨大腿，最好不要使用皮肤。 如果您在大腿上使用皮肤，请在烘烤前将皮肤晒干。
用烤土豆沙拉或经典的烤通心粉和奶酪和凉拌卷心菜配上这道鸡肉，为您提供完美的餐点。
你需要什么
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350℉（180℃/气体4）。
- 用烧烤调味料慷慨地撒上 鸡大腿 。
- 用大中火加热橄榄油。 将两边的鸡大腿Sear至褐色; 转移到烤盘。 如果您将皮肤留在皮肤上，请将其煮至皮肤呈金黄色并且清脆。
- 如果煎锅不是烘箱安全的，将鸡腿转移到一个贴箔的烤盘上。
- 将剩余的食材组合在一个小碗里。 勺子在鸡大腿上。
- 用铝箔盖住煎锅或烤盘，烤50至60分钟，或直至鸡肉嫩。
供应4人。
提示和变化
- 快速辣鸡肉调味料 - 将1茶匙地面辣椒粉与1茶匙地面小茴香，1/2茶匙大蒜粉，1/4茶匙盐，1/8茶匙新鲜磨碎的胡椒和一小块地面辣椒粉混合。
- 对于某些烟熏味道，加入大约1/2至1茶匙的烟熏液或烟熏的豆豆酱调味料。
- 用你最喜欢的烧烤酱代替番茄酱，红糖，芥末，醋和伍斯特沙司酱。 如果需要，加入大蒜，如果你愿意，可以加些蜂蜜，龙舌兰花蜜或红糖。
- 与鸡大腿一起在煎锅中加入切好的洋葱。
提供建议
- 对于饮料来说，冰茶是一个很好的选择，或者为啤酒提供啤酒 成年人。 甜果酱带有果味的白色仙粉黛或玫瑰。
- 土豆沙拉或烤土豆，烤或蒸蔬菜，凉拌卷心菜都是不错的配菜。 烤豆和烤蔬菜也适合烧烤肉类和家禽。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 2602 |
| 总脂肪 | 147克 |
| 饱和脂肪 | 40克 |
| 不饱和脂肪 | 61克 |
| 胆固醇 | 837毫克 |
| 钠 | 1,473毫克 |
| 碳水化合物 | 40克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 265克 |