这种慢炖锅菠萝鸡肉配方产生了一种湿润嫩嫩的鸡肉，既甜美又有点咸味。 请注意，Crock-Pot只是慢炖锅的特殊品牌，所以您可以在任何足够大以容纳下面的配方的慢炖锅中准备此配方。
配料和方法都很简单，所以它可以让午餐变得无压力，更加美味，因为您可以在早上将所有食材放入慢炖锅 ，然后准备一顿温暖的馅料在很少准备的晚餐。
你可能想用一些蒸糙米为菠萝鸡提供服务。 如果你碰巧有一个电饭煲，那么你也可以在一天的早些时候做好准备，以便在工作繁忙的一天后来临时进餐 - 你几乎没有额外的准备。 使用绿色沙拉将膳食变得圆润，以获得颜色和脆度以及充足的营养，所有这些都以最少的卡路里包装。
你需要什么
- 1磅鸡胸肉
- 1 20盎司。 不加糖的菠萝块不加糖
- 1杯切碎的红色甜椒
- 1杯鸡汤
- 1/2茶匙。 姜粉
- 1瓣蒜，切碎
- 2汤匙。
- 酱油
- 3汤匙。 玉米淀粉
- 1汤匙。 白醋
- 1汤匙。 红糖
- 1/4杯切碎的葱
如何做到这一点
- 在一个4夸脱的慢炖锅里，把鸡放在盘子的底部。 加入不排水的菠萝，红甜椒，鸡汤，生姜和大蒜。
- 将混合物在低温下煮5小时。
- 在一个小锅里，结合酱油，玉米淀粉，白醋和红糖。 使用钢包从慢炖锅中取出烹饪液，并将其添加到锅中。 在中高热量下加热混合物，偶尔搅拌直至变稠。 将酱汁倒回慢炖锅。
- 在服务之前，撒上切碎的绿洋葱。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 443 |
| 总脂肪 | 16克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 95毫克 |
| 钠 | 750毫克 |
| 碳水化合物 | 42克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 35克 |