如果你正在寻找一种简单的方法来创建一个素食感恩节 ，宽扎节独特和美味土豆泥盘，或任何时候你需要一个快速素食马铃薯食谱，看看没有进一步！
这些纯素马铃薯红薯使用椰奶和油或纯素人造黄油代替牛奶和黄油，并且他们用姜和咖喱粉轻轻调味，以带出甘薯的风味（或者也可以使用山药）。 没有奶制品，也没有黄油，这种简单的配菜是素食， 纯素 ，无乳，无胆固醇，比许多其他土豆泥更加健康。 这是一个很好的过敏原安全食谱，与一个团体分享，因为它也是无麸质的。
让这些捣碎的红薯享受素食或素食假期传播的一部分，或者任何时候您想要享用甜美的甜土豆味美食。
需要一些感恩节的帮助？ 在此查看更多素食和纯素食感恩节食谱 。
你需要什么
- 5或6个大红薯（或山药，切碎）
- 1罐/ 14盎司椰奶
- 3/4茶匙姜
- 1/2茶匙咖喱
- 2汤匙橄榄油（或
- 纯素人造黄油 ）
- 盐味道
- 黑胡椒口味
如何做到这一点
- 首先，准备山药或红薯。 您需要首先根据需要给他们一个良好的冲洗和擦洗，以消除任何残留的污垢或泥土。 然后，剥去你的红薯或山药，并将它们切成大块。
- 一旦你的红薯准备好了，在一个大锅里，用水覆盖山药或红薯，并煮沸。 让红薯炖至少15分钟，或者直到它们很软，然后将水排干。
- 接下来，将红薯捣碎成所需的一致性（您可以用手持式搅拌机或甚至在台式搅拌机中揉搓它们以使它们轻便通风，或者，您可以用大叉子粗糙地揉合它们 - 这是个人问题），然后加入椰奶，生姜，咖喱，橄榄油或纯素人造奶油，将这些成分混合或捣碎，直至完全结合。
- 品尝并调整调味品以适应您的个人口味偏好。
- 盐和胡椒调味。 请注意，强烈建议使用海盐或犹太盐和新鲜黑胡椒粉，以便为您的红薯泥添加最佳风味。 请享用！
素食，素食和无麸质。
在您最喜爱的素食感恩节配菜和素食火鸡替代品的同时，将您的土豆泥和温暖的土豆一起食用 ！
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 223 |
| 总脂肪 | 20克 |
| 饱和脂肪 | 15克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 73毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 2克 |