大多数人在秋季享用南瓜派。 奶油质地和温暖的香料提醒我们最喜欢的秋季传统,回忆和假期。 不能有糖,但仍然想要南瓜派? 这种无糖南瓜派提供无有害糖的签名南瓜饼味道。
一片传统的南瓜派约有323卡路里,约25克糖。 幸运的是,有许多面包师想要尝试并创造出符合某些饮食指南的食谱,或者只是更健康一些。
配方使用人造甜味剂代替糖。 随着今天市场上的所有糖替代品,你可能会找到一个在这个配方中最好的。 Splenda,Truvia或任何颗粒状人造甜味剂都可以使用。 你也可以用一半的人造甜味剂和一半的真正糖来代替糖含量。 液体甜味剂,蜂蜜,大麦麦芽提取物和龙舌兰糖浆也被用作一些食谱中的唯一甜味剂。
更健康的南瓜派
寻找几种方法使南瓜饼更健康? 尝试以下任何或所有这些想法:
- 尝试椰奶代替淡奶
- 做一个燕麦皮而不是传统的糕点皮
- 用糖替代品获得更多创意,并使用纯枫糖浆和香草奶油甜叶菊的组合。
- 跳过全脂奶油。 选择无糖或低脂肪的品种,或不要添加任何顶部。
你需要什么
如何做到这一点
- 预热烤箱至425 F.
- 打南瓜,牛奶和鸡蛋。 打其余的成分。
- 倒入糕点内衬的馅饼锅。
- 烘烤15分钟。
- 将热量降至350°F
- 烘烤40分钟或直到插入中心附近的刀子干净。 在电线架上冷却。
- 配无糖奶油。
*或2茶匙南瓜饼香料
一旦你制作食谱,你可能想要玩弄你使用的人造甜味剂的类型。
有些人可能会打扰你或其他人吃馅饼。
另外请记住,一些糖代用品可能比实际的糖更甜或更甜,所以请仔细阅读说明。 在某些情况下,您只能使用比传统食糖一半的量。
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 276 |
总脂肪 | 17克 |
饱和脂肪 | 4克 |
不饱和脂肪 | 4克 |
胆固醇 | 90毫克 |
钠 | 154毫克 |
碳水化合物 | 23克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 8克 |