Banchan不需要几天就可以治愈或腌制。
你知道吗，几乎所有的韩国料理都有两到十二道配菜，叫做banchan？ 考虑到这一点，很容易看出为什么要匆匆忙忙地按下韩国料理似乎是一项艰巨的任务。 如果你是一个有组织的厨师，希望你至少在冰箱，厨房或橱柜中至少有一些物品需要制作。 有了这些技巧，当你的厨房和橱柜没有多少空间时，准备快速简单的韩国餐具。
08年1月
辣韩国凉拌卷心菜
Harald Walker / Stocksy United 这是一个容易的韩国'沙拉'，我的母亲会一直用西洋白菜（杨ech））制作。 当我们吃了它，她通常会回忆起当她第一次搬到美国时，她是如何用它来取代泡菜的。 像许多移民一样，她不能在当地的杂货店找到韩国白菜。 有时，她只是没有制作大批量的泡菜所需的存储空间，时间或材料。 如果你是韩国人或韩裔美国人，你可能会联系。
幸运的是，今天，当您可以在杂货店轻松找到袋装凉拌卷心菜时，这种韩国凉拌卷心菜很容易制作。 没有mayo，所以这种凉拌卷心菜是轻巧的，并且与野餐食物和韩国食物搭配得很好。 请享用！
08年2月
蒸鸡蛋（Gaeran Jim）
DigiPub / Getty Images 这款快速简单的蒸蛋盘（gaeran jim）可以在超级方便的微波炉或炉子上制作。 韩国人每天都可以享用鸡蛋，所以这款蒸蛋配方是上午，中午或晚上的简单配菜。 鸡蛋有很多蛋白质，是硒的良好来源。
08年3月
炒An鱼（Myulchi Bokum）
Topic Images Inc. / Getty Images 如果你更习惯美国菜，这道韩国anch鱼菜（myeolchi bokkeum）可能不会成为你的胡同。 如果你有一个开放的思想（和胃），但是，这一方很容易，满足和营养。 它充满了紧缩和钙，它的味道比它看起来好多了。 你愿意尝试一下吗？
08年04月04日
快速腌黄瓜
加里莫斯摄影/盖蒂图片社 这种快速的黄瓜腌制食谱只需要20分钟准备，而甜味和咸味使其成为完美的配菜。 只有四种食材，你可以制作出这种非常清脆脆脆的黄瓜沙拉，与韩国料理和三明治相得益彰。 如果你喜欢黄瓜或腌菜，不要犹豫，做这道菜。
08年05月05日
韩国红烧豆腐
韩国红烧豆腐。 这种红烧豆腐配方是一种健康，甜，辣，咸，光滑和咸味的菜，适合任何一餐。 它还为无肉餐或素食之夜增添了丰盛的元素。
08年06月
葱油沙拉（Pa Muchim）
凯文萨默斯/盖蒂图片社 这个新鲜的韩国大葱通常在韩国餐厅供应烤肉和海鲜。 你可以把它添加到你的生菜包装或只是把它作为另一道配菜或沙拉。
08年7月
豆芽沙拉（Sookju Namul）
最受欢迎的配菜之一sookju namul（韩国绿豆芽沙拉）几乎可以补充任何韩国料理。 这是美味，新鲜，健康，易于制作。
08年08月
辣海鲜沙拉
Naomi Imatome 这款辛辣的海鲜沙拉配有海鲜和蔬菜的韩式辣酱。 我通常用虾和鱿鱼制成，因为它们是我家中的最爱，但它对鲍鱼，扇贝，金枪鱼或各种不同的海鲜也很好。
韩国人对辣椒的喜爱是众所周知的，因此我们甚至可以设法将辣椒香料添加到西式菜肴如沙拉中，这应该不足为奇。