这款滋润甜美的巧克力樱桃蛋糕的美味食谱从蛋糕混合开始,添加了樱桃派馅和光滑而奶油色的糖霜。 这是一个经典的配方,具有令人惊讶的深度和丰富的口感。 馅饼似乎是一个奇怪的补充,但水果增加了蛋糕的水分和复杂的水果味,与巧克力搭配得很漂亮。
如果你愿意,你可以用草莓或覆盆子馅饼来代替樱桃派。 使用罐装灌装或您自己的自制版本; 21盎司大约是2-1 / 2杯。
这个甜美的蛋糕上的糖霜很容易制作。 当蛋糕仍然温暖时,它必须散布在蛋糕上。 当蛋糕放入烘箱时约10分钟即可烘烤。
然后享受这美妙而简单的蛋糕的每一口。 它造就了很多,最多可以容纳16人,因此非常适合度假娱乐。
你需要什么
- 1(18盎司)包装巧克力蛋糕混合
- 1(21盎司)可以装樱桃馅饼
- 1茶匙香草
- 2个蛋
- 半杯糖
- 半杯红糖
- 半杯黄油
- 1/3杯全脂牛奶
- 1(12盎司)包装半甜巧克力芯片
- 1茶匙香草
如何做到这一点
将烤箱预热至350°F。
用含有面粉的不粘烘烤喷剂喷洒13×9“的锅并放在一边。
在一个大碗里,结合蛋糕组合 , 樱桃馅饼 ,1茶匙香草和鸡蛋。 击败这些成分,直到混合均匀,然后以中等速度击打1分钟,直到所有物质混合。 将面糊倒入备好的锅中。
在350°F下烘烤蛋糕25至30分钟或直至蛋糕凝固。
当在中心轻触时顶部弹回,并且蛋糕开始从盘的侧面拉开。
当蛋糕放在烤箱里时,将砂糖,红糖,黄油和牛奶放在一个大锅里。 将此混合物煮沸,然后煮沸1分钟,不断搅拌,直至糖溶解。
取出锅中的热量并加入巧克力片和香草。 用搅拌棒搅拌,直到芯片融化,糖霜光滑。
把糖霜倒在温暖的蛋糕上,铺开覆盖。 上架之前,让蛋糕在烤架上冷却。
注意:由于结霜中的牛奶,您不需要冷藏此蛋糕。 即使放置在室温下,牛奶中的糖分和脂肪也非常多,以至于不存在安全隐患。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 454 |
总脂肪 | 29克 |
饱和脂肪 | 17克 |
不饱和脂肪 | 9克 |
胆固醇 | 44毫克 |
钠 | 25毫克 |
碳水化合物 | 44克 |
膳食纤维 | 6克 |
蛋白 | 6克 |