这些水滴饺子是丰盛的鸡肉或炖牛肉的完美点睛之笔。 将一茶匙或两片新鲜切碎的香菜加入面团中，或加入韭菜或新鲜切碎的草药混合物。
饺子在一锅冒泡的炖菜上烹制蓬松的饼干般的完美 。 它们也相对较轻。 唯一的脂肪是1汤匙黄油，加上足够的牛奶来润湿面团。 它们是烘焙饼干或酵母卷的不错替代品，只需几分钟的准备。 只需将原料混合后放入冒泡炖肉中即可！
饺子也可以用饼干混合物和牛奶制成。 看到该版本的饼干混合饺子的食谱。
你需要什么
- 1杯
- 多用途面粉
- 2茶匙发酵粉
- 半茶匙盐
- 可选：1汤匙切碎的欧芹
- 1汤匙黄油（软化）
- 1 / 3-1 / 2杯牛奶（加湿）
如何做到这一点
- 将面粉，发酵粉和盐混合在一个中碗中。
- 切开黄油直到混合。 搅拌牛奶，形成湿面团。 它应该是一个厚厚的面团，但很薄，从一个湿勺子掉下来。
- 加热炖直到它煨。
- 将一勺柔软的面团倒在煨的炖菜上。 尝试将饺子放到蔬菜上，以免它们沉入液体中。 煮10分钟，然后盖上锅盖，再煮约10分钟。 搅拌几次，以防止炖焦。
配方约8饺子，根据大小。
变化
- 老式水果饺子：将1或2汤匙砂糖加入饺子混合物中。 如果需要，加入约1/2茶匙肉桂粉。 用糖浆滴入沸腾的水果。 库克发现约5分钟。 盖上锅，再煮15分钟。
- 补鞋匠打顶：如果需要，添加1或2汤匙砂糖和约1/3杯切碎的山核桃。 如果需要，可以放在水果馅饼上，撒上肉桂糖。 按照指示烘烤，或者直到馅饼冒泡，馅料变成褐色。
- 切达干酪饺子：在加入牛奶之前，将约1/4杯切达干酪加入饺子混合物中。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 74 |
| 总脂肪 | 4克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 5毫克 |
| 钠 | 306毫克 |
| 碳水化合物 | 9克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |