如何使用和照顾不粘锅炊具

不粘锅炊具非常适合烹饪某些类型的食物,因为它可以帮助食物很容易地从锅中释放出来,而且很容易清洁。 对于那些正在注视脂肪摄入量的人来说也很有用,因为食物可以用比传统炊具少的油,黄油或其他脂肪烹制。 这款炊具通常为铝或不锈钢,内部采用光滑无味的化学涂层,使其表面光滑无反应,可防止食物粘在锅底上。

大多数家庭厨师发现, 煎锅炒锅不粘锅炊具最有用的形状,因为它们可以用来炒鸡蛋,炒鸡蛋,煎煎饼,或者炒鱼等脆嫩的食物。 不粘锅也可用于烹饪米饭或制作蛋羹,以便于清理。 (请务必阅读“ Nonstick vs. Uncoated Cookware:我应该选择哪个? ”以决定哪种炊具最适合您的需求)

使用不粘锅的烹饪指南

观察这些提示,以获得安全有效的结果,这将有助于保持炊具处于最佳状态:

照顾不粘锅的炊具

如果您遵循以下提示,您可以预期它会持续3到5年: