购买来自Farberware，T-fal等品牌的最佳不粘锅
首次推出不粘锅时，它们很适合煮鸡蛋，但材料很脆弱。 它像塑料一样，很容易从锅中刮掉。 虽然这些鸡蛋煮鸡蛋或煨酱汁都很好，但是食物中的褐色并不好，所以它们的使用受到限制。
从那时起，不粘材料已经发展。 它们与锅更牢固地结合在一起，所以它们不太可能刮擦，剥落，脱落，有的如此强大以至于可以在锅中使用金属器皿。 更好的不粘材料可用于扒肉或在蔬菜上变褐。 一些不粘锅，甚至洗碗机或烤箱安全。
虽然用不粘煎锅煮鸡蛋有明显的价值，但不粘锅的材料也适用于其他锅。 不粘锅可用于制作果酱，果冻或糖果，而且它们对于制作可以坚持未涂布平底锅的蛋奶或基于牛奶的酱汁同样有用。 如果您正在制作面包屑的鸡肉或鱼，涂层不太可能粘在锅上，而且更可能挂在食物上。
当食物不粘锅时，它不太可能燃烧，但不粘不是关于烹饪。 这也意味着清洁锅更容易，因为即使烧伤位也会释放而没有很多浸泡和擦洗。
最佳整体：全包式不粘锅8英寸和10英寸煎锅套装
如果一个不粘煎锅是好的，两个更好。 这套包括一个8英寸和一个10英寸的煎锅，所以你永远有你需要的锅。 它们具有坚硬的阳极氧化不粘表面，并且由铝制成，用于均匀加热。 不锈钢底座可防止平底锅翘曲，并使其适用于电磁炉。
手柄为不锈钢材质，设计用于舒适的抓握，铆钉安装在平底锅上。 平底锅烤箱安全可达500度。 尽管可以用洗碗机清洗，但建议使用洗手液。 不包括盖子。
亚军，最佳整体：Anolon 4夸脱覆盖的炒锅
这种炒锅结合了煎锅，酱锅和荷兰烤箱的最佳特性。 宽阔的平坦表面非常适合褐变肉类和炒蔬菜，同时它的深度足以炖炖肉或制作一锅意大利面酱。 它拥有4夸脱，所以它可以像普通的平底锅一样多，但与普通的荷兰烤箱相比，它有点小。
该表面经过阳极氧化处理，因此与铝制平底锅结合良好，多层保证了食物易于释放，并且清理工作非常简单 - 即使您烧制了东西。 而且你不需要使用特殊的烹饪工具，因为金属器皿不会伤害涂层。
一边的长柄可以让你像平底锅一样拿着平底锅，当你扔蔬菜或面食时，手柄上的Sure Grip橡胶使它更加稳定和安全。 对面的辅助手柄可以很容易地提起锅，即使它已满。 便利的倒嘴使得食物转移变得容易。
烤箱安全可达400度。 它包括一个防碎玻璃盖，让你可以看到什么是烹饪而不让热量散发出去。 这不能用在电磁炉上。 这不是洗碗机的安全，建议洗手。
最佳预算：Tramontina不粘锅煎锅
这款多彩的紫色10英寸煎锅会让您的炉灶更加亮丽，而不粘锅的内部则会让您的一天更加美好，因为食物不会粘住，而且外表不粘，因此烹饪时的清洁很容易。手柄凉爽舒适，因此在炉子上移动时你会很自信。
锅是洗碗机安全和烤箱安全到350度。 它与电磁炉不兼容。 同样的平底锅也有8英寸的大小，所以你可以有一对漂亮的紫色平底锅。亚军，最佳预算：Farberware铝不粘煎锅套装
如果你正在寻找廉价的不粘锅炊具，这三包将确保你总是有一个锅。 它包括一个8英寸，10英寸和11英寸煎锅，所以你总是会有一个做鸡蛋，另一个做煎饼。 或者和你的孩子一起上一两盘上大学。 由于它们如此便宜，所以它们非常适合度假别墅，但它们足够坚固，适合家庭烹饪。
这些煎锅由重型铝制成，可快速均匀加热，不粘表面意味着您的煎蛋卷在您做早餐时会轻松放松。 烹饪时把手保持凉爽，平底锅烤箱安全可达350度。 它们不像高端炊具那样耐热，但可以承受完成牛排或保持小菜温暖所需的热量。
为了便于清洁，您可以将它们放入洗碗机中。 他们不包括盖子，但有几种不同的颜色可供选择，以配合您的厨房或添加流行的颜色。
最好的陶瓷：Cuisinart Open 10英寸长柄锅
这款10英寸煎锅具有专有的纳米陶瓷涂层，不含PTFE，PFOA和石油产品。 涂层确保食物容易释放，并且耐用且耐划伤，所以您将拥有这款平底锅很长一段时间。
该锅具有大规格铝芯，可快速均匀加热，手柄符合人体工程学设计，可确保握持，且在烹饪过程中保持凉爽。
这种锅具有一些不锈钢的基础，所以它可以用于小型感应燃烧器。 但是，对于可能检测到铝而不是不锈钢的大型感应式燃烧器可能会有问题。 一般来说，陶瓷锅不应在炉子上的高温下使用，以保护涂层。
烤箱安全可达500度。 建议洗手。
最佳高端：全包覆不锈钢三层不粘锅
这个14英寸的不粘锅煎锅是为了成功而设计的，它的铝芯被不锈钢包围，并在烹饪表面上有三层不粘涂层，方便食物的释放和简单的清理。 它也可以在高温下用于油炸食品，或者用于肉类的最佳风味。 它有一个广泛的平底和低调的侧面，这是炒炒的想法，在锅里翻动食物或减少酱汁。
异形手柄的握持舒适，并用不锈钢铆钉永久铆接在平底锅上。 烤箱安全可达500度，可用于任何烹饪表面，包括感应。
最佳烤盘：Rachael Ray的不粘锅烤盘
常规煎锅适合烹饪牛排，汉堡和蔬菜，但烤架可以更好地烹饪，留下有吸引力的烤肉标记，并允许油脂和果汁流失，因此您不会炖煮或蒸煮食物。 你可以用它来做鱼，蔬菜，或者用来烧水果或者重磅蛋糕。
锅具有舒适的橡胶处理的橙色手柄，经久耐用，外表坚硬的阳极氧化铅锡表面可保持多年的美观。 平底锅加热均匀，烤箱安全可达350度，因此您可以在烤箱中完成排骨或保持蔬菜温暖以供食用。
这是由铝制成的，所以它与电磁炉不兼容。 这是洗碗机安全的，但不粘涂层也使手工清洁变得简单。