英国和澳大利亚的价差是否相同？
Marmite和Vegemite都是由啤酒酵母制成的涂抹酱，经常用来代替吐司上的黄油或三明治馅。 鉴于他们都是酵母提取物，当然他们应该尝一尝，对吧？ 错误 - 显然，两种口味之间有明显的区别。 无论你是与Marmite还是Vegemite一起长大，都可能决定你最喜欢哪一个。
英国的Marmite
英国人的最爱， Marmite是一种浓郁的深褐色酵母酱，用于热吐司，威化饼干，三明治馅，甚至是热饮。
Marmite爱好者会告诉你它几乎在任何事情上都很好！ 这种酱味道浓郁，咸味，所以它的使用很少。 Marmite由酵母提取物（啤酒酿造业的副产品）制成，是维生素B复合物的丰富来源。
Marmite是由德国科学家Justus von Liebig在19世纪末发明的，当时他发现剩下的啤酒酵母可以被浓缩和食用。 Marmite非常受人爱戴，统计数据显示，25％的英国人在出国旅行时带着Marmite陪伴他们。 Marmite还发布了一种新的传播方式，Marmite XO--它是原始的老化版本，据说有些人更喜欢他们童年时期的Marmite。
澳大利亚Vegemite
Vegemite来自澳大利亚（尽管它在英国也有售），也是一种浓稠的黑色酵母提取物。 不同的是，Vegemite添加了类似香料的蔬菜和香料，以及着色剂和其他添加剂。
像Marmite一样，它散布在三明治，饼干和烤面包片上; 但在澳大利亚，Vegemite也被用作糕点的馅料。
Vegemite是由两种必需品创建的 - 其中一个是第一次世界大战中断了Marmite进口到澳大利亚的事实，另一个是找到啤酒厂丢弃的剩余酵母的用途。
Vegemite的创造者Cyril Percy Callister将酵母与盐，洋葱和芹菜提取物混合，赋予其“蔬菜”特征。
Marmite VS. Vegemite-味觉测试
尽管两种价差有相似之处，但Marmite和Vegemite实际上口味各不相同。 无论你喜欢多一个，都是个人品味的问题。 从客观的角度来看，每种酵母菌都有其特点。
Marmite具有咸味，平衡略带甜味，口感柔滑。 （Marmite XO的味道更浓郁，口感更浓，质地更浓稠。）
Vegemite也是咸的，但也有苦味。 酵母味道，以及鲜味（五种基本味道之一，为食物带来一点肉味）。 由于其味道浓烈，只需要少量。 有人可能会说Vegemite的味道有点偏差，余味不吸引人，但这不是一个整体的意见。