你对鸡肉，饺子或炖牛肉和饺子的家庭餐有很好的回忆吗？ 你会很高兴知道蓬松的饺子用饼干混合物制作非常容易。
您可以从杂货店使用任何您喜欢的饼干，比如Bisquick。 如果你的食品柜中有一些，请务必检查“最好”日期。 如果您最后使用旧混合物，尤其是您已经打开并放置在架子上几个星期或几个月的盒子，您会发现饺子不会升起。 最好使用新鲜开包的混合物，以获得轻盈蓬松的饺子。
如果你喜欢自制而不是商店购买的混合物，试试这个配方来制作自己的饼干混合物 。 你可以用它来做饺子，饼干，煎饼等等。
你需要什么
- 2杯饼干混合
- 3/4杯牛奶
如何做到这一点
- 在混合碗中，将2杯饼干混合物（Bisquick等）与3/4杯牛奶混合。
- 用叉子搅拌混合物直到成分被彻底润湿。
- 当您的炖肉几乎准备好服务时，将饺子混合物的汤匙倒入炖炖锅的顶部。
- 用低热（温和的煨）煮10分钟，揭开。
- 盖上盖子再煮10分钟。 您可能需要搅拌几次以防止炖焦。
为了服务，将饺子的一部分用饺子轻轻舀入单独的餐盘中。
如果您有剩菜，请将饺子放在炖菜中冷藏。 你可以将一份食物舀入碗中，以便在微波炉中加热。 尽管一些面包在微波炉中效果不佳，但饺子通常微波很好，但它们可能有点潮湿而不是蓬松。
饺子的技巧和变化
你可以添加干草药或磨碎的奶酪面糊更多的味道。 迷迭香或鼠尾草可以和鸡炖一起食用。
基本饺子食谱 ：如果你想在不使用饼干混合物的情况下从头开始制作饺子，这里只使用面粉，小苏打，盐和牛奶或水。 你可能想知道为什么你为一盒混音付出更多的钱。 如果你在打开饺子之前打开一盒混合物，就不太可能用掉饺子。
鸡肉和饺子的饺子 ：这种食谱使更多的饺子。 虽然饺子通常被放入炖菜中，但您可以将饺子擀成面团并形成心形等形状，以举行更有趣的盛宴。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 101 |
| 总脂肪 | 4克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 16毫克 |
| 钠 | 171毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 4克 |