新鲜多汁的樱桃是夏季的亮点之一，而这款简单自制的樱桃派充满新鲜樱桃，是使用它们的绝佳方式。
如果您有丰富的樱桃，您可以调整配方，并冻结多余的馅饼填充容器以备后用。
你需要什么
- 新鲜5至6杯
- 去核樱桃约2 1/2至3磅
- 半杯水
- 1 1/4杯砂糖
- 4汤匙玉米淀粉（冷冻时使用Therm-Flo增稠剂）
如何做到这一点
如何冻结樱桃馅饼
- 将馅饼装入塑料冷冻容器中，留下1/2英寸的顶空。 让填充物冷却至室温，但不要超过2小时。 用名称和日期密封和标注容器。
如何挖樱桃
- 如果你点了很多樱桃，你可能想买一个pitter。 大容量的大容器可以大量运行。 还有一些小巧的小品牌，比如这款Oxo Good Grips pitter用于樱桃和橄榄。
- 如果你没有一个pitter，那么有一些创造性的方法可以用手去挖坑。 将坚固的吸管插入杆端，并将其推入，并将其推出。 或用筷子捅樱桃。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 244 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 1毫克 |
| 碳水化合物 | 62克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 2克 |