这些油炸馄饨是完美的派对食物。 制作一些并观看它们消失 - 快！ 他们很容易和乐趣放在一起，也可以做素食/素食主义者，这样每个人都可以享受它们。 选择虾或豆腐洋葱馅; 任何一个都可以在几分钟内使用。 配上甜辣酱（超市中有售）或传统的糖醋酱。 如果你期待公司，这些油炸馄饨可以提前制作，并保存在冰箱里，然后在客人抵达时炸开。 无论哪种方式，你的派对肯定会成为这种脆脆的好食物。 请享用！
你需要什么
- 1包馄饨包装（可在大多数超市的熟食店部分）
- 1包中等硬度或坚硬的豆腐或1杯煮熟的宝宝虾
- 2个洋葱
- 1汤匙海鲜酱
- 1茶匙。 白砂糖
- 1杯用于油炸的植物油，如花生，向日葵，油菜籽等。
- 半杯水
如何做到这一点
- 如果使用豆腐：排干豆腐并切成很小的立方体，等于1杯。 放入碗中，加入葱，海鲜和糖。 轻轻搅拌以结合。 如果使用虾 ：解冻和排水，如果使用冷冻虾。 放入碗中，加入葱，海鲜和糖，搅拌混合。 派对提示：如果你期待的人群，你可以加倍填充配方，仍然有大量的包装。
- 使用切板或其他干净的表面，一次放置六个馄饨皮。 你还需要1/2杯水和一个糕点刷，如果你有一个（否则你可以用你的手指）。 弄湿每个包装的外部边界。
- 在每个包装的中心放一点点（约3/4茶匙）。 将包装纸折叠成一半，以便在其底座内填充三角形。 双方一起压。 您可以像这样煎炸它们，或者通过将三角形的两个外角放在一起，将它们重叠一点并用一点水固定来继续折叠。 他们应该能够站起来，像巧妙地折叠餐巾。
- 将油放入小到中等的煎锅（油应至少3/4至1英寸深）。 把热量转高，不要离开炉子。 等到你看到在锅底形成波浪线。 此后不久，通过将包装角落浸入油中来测试油的准备情况。 如果它开始油炸，油足够热; 如果没有，请稍等一会儿。 将馄饨放在热油和油炸锅中，转动，直到所有面都呈浅金黄色。 将其取出并放在纸巾或干净的厨房毛巾上以排出。 继续，直到所有的馄饨都炸了。
- 您可以选择泰式甜辣酱 ，自制（请参阅链接）或店内购买的或甜味酸酱 。 请享用！
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 642 |
| 总脂肪 | 63克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 42克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 127毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 13克 |