当滑块冲上餐厅的菜单时，他们通常都是汉堡包，风格一般，只是很小 - 这是一个值得欢迎的选择，因为餐厅汉堡包变得如此之大，通常在餐点结束时需要一个盒子。 这些滑块通常以两三个方式服务，可以在控制部分的同时仍然可以获得汉堡修复。
在汉堡包滑入A级名单之后，餐馆和食客扩大了他们的选择，包括烧烤牛肉或猪肉，烤鸡肉，烤鸡肉，鸡肉沙拉，金枪鱼沙拉，火腿和奶酪......几乎任何可能是普通大小的食物三明治。
滑块在家中制作简单：您只需要定期制作三明治配料和小面包。 晚餐卷，美元卷或迷你汉堡包都可以做到。
羔羊滑块是另类选择，酸奶酱更是如此。 这款羔羊滑块食谱改编自“星期日晚餐足球食谱”，并将为您的下一次猪皮派对制作原创小吃。 带有明亮奶油黄瓜酸奶酱的羊排滑块将这一想法带到另一个层次。 如果你在派对上供应羊肉滑块，为那些不喜欢羊肉爱好者的人们制作一些普通的汉堡包滑块，以保持每个人的快乐。
你需要什么
- Tzatziki酱：
- 1/2杯纯希腊式酸奶
- 1 1/2茶匙大蒜（切碎）
- 3汤匙黄瓜（磨碎）
- 1汤匙橄榄油
- 2茶匙
- 柠檬汁 （新鲜）
- 1汤匙欧芹（新鲜和切碎）
- 半茶匙黑胡椒
- 盐适量
- 羊肉汉堡：
- 1磅精益地面
- 羊肉
- 5盎司猪肉肥肉（或普通猪肉）
- 2汤匙大蒜（切碎）
- 2茶匙盐
- 2茶匙黑胡椒
- 1汤匙橄榄油
- 8到10个小卷（迷你三明治卷或小晚餐卷很好）
如何做到这一点
做酱
- 在一个小碗里，结合希腊式酸奶，1/2茶匙切碎的大蒜，黄瓜，1汤匙橄榄油，柠檬汁，香菜，胡椒和盐。 冷藏直至需要。
制作羊肉汉堡
- 在一个大碗里，将羊肉，猪肉油，2汤匙蒜末，2茶匙盐和2茶匙胡椒粉混合。
- 将混合物制成8至10个小薄馅饼。
- 用高温加热铸铁烤盘，用橄榄油刷。 加入羊肉汉堡，每面煮2到3分钟左右。
- 在烤盘上轻轻烤面包卷，然后夹入羊肉汉堡，并涂上tzatziki酱。 立即服务。
伴奏
如果您在橄榄球派对派对上供应羊肉馅饼，其他典型的自助餐可以为您带来美妙的享受。 如果你将滑块作为一顿饭吃，那么一个常见的嫌疑人会把菜单弄出来：意大利面沙拉，土豆沙拉，薯条或炸薯条。 如果你正在寻找一个完全健康的选择，去一个绿色的沙拉，如希腊沙拉，其中包括黄瓜，对滑块tzatziki酱不错点头。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 240 |
| 总脂肪 | 14克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 56毫克 |
| 钠 | 543毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 18克 |