这款适合小孩食用的面包烘焙鸡肉配方快速,简单且美妙,适合第二天使用。 还有什么人可以问一个配方? 无论您想为Shabbat午餐还是在忙碌的工作时间,我们确信您都会享用这美味的舒适食品。
虽然你可以使用任何去皮的切割,最好去骨,去皮鸡胸肉是完美的配方。 但由于它们在一个包装内的尺寸通常各不相同,因此将其切成相似的尺寸以确保均匀烹饪是个不错的主意。 首先将小肉片从乳房下面分开(这对于小孩来说是完美的尺寸),然后在育成之前将其余的乳房切成均匀大小的片。 不要担心会切割剩下的鸡肉以匹配肉饼的大小 - 稍大或更厚的肉块都可以。
需要去无麸质? 只需定期取代无麸质面包 ,或制作您自己的无麸质面包屑 。
做它一顿饭:当鸡在烹调,一起快速的沙拉。 这款带有太阳干番茄和山核桃的罗马沙拉奶油(但不含乳制品)的第戎草本调味料是对鸡肉的完美补充 - 只需跳过可选的奶酪以保持清洁。
你需要什么
- 3磅去皮鸡块(乳房,大腿和/或腿)
- 1杯干面包屑或
- panko
- 2茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙大蒜粉
- 半茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 1/3至1/2杯特级初榨橄榄油
如何做到这一点
- 将烤箱预热至400°F。烤一个足够大的浅烤盘,将所有鸡块夹在一层。 或者用羊皮纸和轻油将线圈烘烤板铺好。
- 在一个大而浅的碗中,将面包屑或面包,辣椒粉,大蒜粉,盐和胡椒混合在一起。
- 在冷水下冲洗一块鸡肉。 将鸡肉放入经过调味的面包屑中,将面包屑轻轻地压在鸡肉上进行包衣。 将面包屑的鸡放入盘或烤盘中。 继续每一件。 将任何剩余的面包屑分散在鸡肉上,轻轻拍在每一块上以帮助它坚持。
- 将鸡油均匀地淋在橄榄油上。 烘烤,揭开,在烹调过程中中途转动,时间长达35分钟至1小时,取决于零件的大小,或直至熟透。 当鸡肉完成后,它应该是不透明的,果汁将运行清晰,并在最厚的一块插入即时读取温度计将读取165楼。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 736 |
总脂肪 | 46克 |
饱和脂肪 | 11克 |
不饱和脂肪 | 23克 |
胆固醇 | 190毫克 |
钠 | 311毫克 |
碳水化合物 | 14克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 62克 |