这种排骨排骨长时间放在蔬菜和豆子的炉子上。 这是一款不需要配菜的美味,丰盛的一锅饭。
你需要什么
- 1 1/2杯水
- 4磅牛肉排骨
- 3个中等大小的红色土豆,四分之一(约1磅)
- 2个中等大小的洋葱切碎
- 4个中等大小的胡萝卜,切成1英寸大块
- 1/4杯珍珠大麦
- 2罐(每个16盎司)烤豆,素食风格
- 半茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒
如何做到这一点
- 在一个大锅或荷兰烤箱中,用高温将水,排骨,土豆,洋葱,胡萝卜和大麦结合起来; 煮滚。
- 覆盖并降低热量; 炖约4小时,或直到肋骨上的肉很嫩。
- 搅拌豆,盐和胡椒; 覆盖并煨40分钟。
- 立即脱脂并立即服用。
更多的短肋食谱尝试
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 1622 |
总脂肪 | 82克 |
饱和脂肪 | 35克 |
不饱和脂肪 | 38克 |
胆固醇 | 269毫克 |
钠 | 242毫克 |
碳水化合物 | 116克 |
膳食纤维 | 32克 |
蛋白 | 107克 |