这种巧克力火锅食谱非常丰富，甚至没有人会怀疑它是素食主义者。 只要确保使用不含任何乳制品的纯素巧克力 。 如果你在附近有一家墨西哥食品杂货店或面包店，可以拿起一些pan dulce（甜面包）蘸食。 如果你需要一个无奶制纯素巧克力火锅配方，这是一个尝试。
你需要什么
- 1/4杯纯素人造黄油
- 8盎司纯素巧克力片（或黑巧克力）
- 2汤匙面粉
- 半杯玉米糖浆
- 1/2茶匙香草
- 2汤匙豆浆
- 1/4杯Kahlua或其他口味利口酒（可选）
如何做到这一点
- 将素食主义者人造奶油 ， 素食巧克力和豆奶融合在平底锅中，放在非常低的热量下，或使用双锅炉确保巧克力不会燃烧。
- 一旦融化，从热源中取出，加入其余的配料，并且结合良好并转移到火锅锅中以保温。 配新鲜水果，磅蛋糕或甜面包。
更多素食主义者火锅食谱
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 676 |
| 总脂肪 | 33克 |
| 饱和脂肪 | 16克 |
| 不饱和脂肪 | 11克 |
| 胆固醇 | 3毫克 |
| 钠 | 502毫克 |
| 碳水化合物 | 83克 |
| 膳食纤维 | 8克 |
| 蛋白 | 7克 |