这些超级容易的饼干是一个很容易滴饼干的美妙变化。 你可以让他们吃早餐,没有任何问题。 只是混合和烘烤,非常多。 将其与其他早餐食物一起食用,如鸡蛋和香肠。 您也可以将这些作为下午点心或放学后,让孩子们饿着肚子回家。 这些味道在一天中的任何时间都很棒,非常适合下午茶。
你需要什么
- 2杯通用面粉
- 1汤匙发酵粉
- 1茶匙盐
- 1/4杯起酥油
- 1杯牛奶
- 1杯新鲜蓝莓
- 2汤匙糖
如何做到这一点
- 在450华氏度的情况下预热烤箱。用起酥油或不粘喷剂润烤烤盘。
- 在中碗中,混合面粉,发酵粉和盐。 用叉子切开起酥油。
- 搅拌牛奶直到面粉变湿。 不要过度混合。
- 折叠在蓝莓。
- 将大勺放入涂有油脂的烤盘中。 撒上糖的上衣。 在华氏450度烘烤15分钟或直至完成。
饼干制作技巧:
在开始混合饼干之前预热烤箱。 这样,当你完成混合面糊并放到烤盘上时,烤箱应该被充分加热。 如果还没有准备好,等一两分钟,直到烤箱达到适当的温度。
这些饼干可以冷冻。 将饼干存放在密封袋中以防止冷冻机燃烧。 根据需要将它们从冷冻箱中取出,让它们在食用前解冻或在烤箱或微波炉中加热。
如果你不烤很多,可以少量购买发酵粉。 随着时间的推移,发酵粉会失去效力。
通过将1茶匙小苏打和2茶匙奶油的塔塔糖混合来制作发酵粉替代品。 这将取代在这个配方中要求的1汤匙发酵粉。
切勿混合饼干面糊直到平滑。 你想混合饼干面糊,直到面粉变湿,但面糊中仍有肿块。
蛋替代品可以用来代替鸡蛋。
你可以在这个配方中省略鸡蛋,并用1/4杯水代替。
有一个牛奶干粉奶粉转换表 。 用它来计算在更换配方中的牛奶时添加到水中的干奶量。
豆奶可以用杏仁牛奶或任何类型的牛奶代替。
你可以在这个配方中使用任何类型的牛奶:全脂牛奶,脱脂,低脂等。牛奶也可以用水和脱脂奶粉代替。
妥善储存面粉以防止其变质。
要保持饼干柔软,将它们存放在塑料袋中。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 115 |
总脂肪 | 7克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 7毫克 |
钠 | 456毫克 |
碳水化合物 | 12克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 2克 |