希腊名字和发音：
Estragon，εστραγκόν，发音为es-trah-GON
在市场：
龙蒿出售并干燥。
身体特征：
新鲜的（法国）龙蒿叶片为鲜绿色，长约1“，宽度为1/4”-1/2“，叶片在干燥时具有卷曲的倾向，这种2-3英尺多年生植物具有淡金色球形花朵，直径约2/2“，以2或3朵花簇成群。
用法：
一种用于调味醋和芥末的大草本，龙蒿用于煎蛋卷，蘑菇和烤鸡肉。
替补：
莳萝，罗勒，马郁兰，茴香籽，茴香籽
起源，历史和神话：
据说龙蒿起源于西伯利亚，并于16世纪后期由都铎家族引入欧洲和地中海，作为皇家园林中的装饰品。 它在19世纪初被引入美国。
“龙蒿”这个名字是法语单词estragon或阿拉伯单词“tarkhum”的腐败 - 每个意思是“小龙”。 它被古希腊人用作其药用特性。
使用最广泛的龙蒿种类来自法国。 法国通用名称为蒿（Artemisia），源自希腊的“Artemis” - 月亮女神 - 由于其叶子柔软银色，仿佛沐浴在“月光下”。
古希腊人用龙蒿来改善牙痛。
在中世纪，一所医学思想学派认为，龙蒿由于其蛇形状的根可以治愈蛇咬伤; 一个相反的组织认为根的形状与龙相似 - 注意到它的拉丁名称中使用了龙血树（龙），而龙蒿是治疗毒蛇咬伤的一种治疗方法。
法国人把龙蒿称为“草药之王”，并将许多调味品（如贝雷纳和ravigote）用于使用龙蒿作为主要调味剂。
有关
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