T-Fal®ActiFry®是一种柜台顶装置，其主要目标是那些希望以低脂方式烹饪传统油腻食物的人。 其最大的卖点是能够使用1汤匙油制作低脂自制薯条。 它有2.2磅的容量，不粘内饰。 它基本上是一个桌面烤箱，它使用旋转桨不断搅动食物烘烤。
想象一下，它不需要动手搅拌和翻转食物，而是一种对流炒锅。 您可能在流行的“Dr. Oz”电视节目中看过这款产品。
优点
•尽管它们的味道不会和你喜爱的快餐薯条完全相同，但它确实能够制作出油脂含量极低的脆皮薯条。 确保生马铃薯已经被清洗干净（完全按照产品手册中的说明），否则最终会出现糊状结果。
•显然，其他食物可以很好地运作，比如蔬菜，虾，猪肉，鸡肉和肉类。 必须将它们切成立方体或条状，就像传统的炒菜一样。
•无需预热。 保持厨房凉爽，使用的功率低于烤箱。
•碎片容易分开清洗并且可以用洗碗机清洗。 包含的量匙储存在机器内部。
•盖子清澈，所以您可以在烹饪时观看食物。
•随时停止添加需要较少烹饪时间的食物或添加调味料。
•它有一个99分钟的计时器，虽然大多数食物将在不到30分钟的时间内烹饪。
•机器外部运行时保持凉爽，具有良好的安全特性。 但是，盖子会变得不舒服。
•炸锅底座涂有陶瓷不粘涂层。
没有PTFE或PFOA。
•有限的食谱小册子包括35个食谱以及创建自己的调酒的基本烹饪指南。
•由于冷冻薯条已经预先煮熟，所以不需要额外的油。 大多数鸡块产品等也可以在机器中烹饪。
缺点
•价格昂贵。 建议249美元的零售价格，你肯定会想要使用它不仅仅是薯条
•多功能性仅限于一般在炒菜中运作良好的食物。 较软的食物可能弯曲并被旋转桨打碎。
•不同食物的烹饪时间有一点学习曲线。 如果时机不合适，最终会出现一些过度烹饪的食物，一些恰到好处，还有一些未烹饪。 时机就是一切。
•除了薯条，大多数食物需要仔细的眼睛，计划和注意。 这不像你可以设置和忘记。
•除了桨叶之外，一切都会按照承诺轻松清理干净，这将需要一些手肘润滑油。 如果你在其中使用任何含糖的调味汁，你几乎可以忘记完全干净。 （这不影响功能。）
•机器有一个定时器，当时间到时，它会倒计时并发出嘟嘟声。 但是，它不会关闭机器。
嘟嘟声不是很响，所以要密切关注。
•只能使用最少量的液体。 再次，这不是一个慢炖锅或汤锅。
•产品尺寸为16.7 x 13.6 x 9.4英寸，重量为8.9磅。 提前计划柜台使用空间以及存储空间。
•除非您在机器中制作配菜，否则计划每次使用2份成人份。 它只是不足以让一个4口之家的主菜。
•机器只有1个温度设定：338 F。它可以打开或关闭。
•较小批次的食物效果不佳。 食物只是被桨推动而不是旋转来烹饪所有的边。
•有些食物有卡住的倾向，可能会导致灼伤和吸烟。 不要让机器无人看管。
•请勿用于新鲜面包或殴打的食物。
涂层会脱落。
•小册子中的烩饭食谱在我的测试过程中是一个巨大的失败。
底线
如果您正在寻找一台机器来制作低脂薯条和炒洋葱，那么ActiFry会按照承诺提供，尽管价格很高。 薯条很好吃，但与传统烤箱薯条没有多大区别。 桨板消除了翻转食物的需要，但在运行时您应该密切关注机器。 最大的缺点之一是定时器，它在倒计时时不会关闭机器。 我可以看到这是一个安全隐患。
总而言之，ActiFry的表现与广告中的薯条和搅拌器一样。 它不是炸炉。 它更像是一个对流烤箱。 在我看来，它的功能价格过高。
一定要比较价格。
披露：审查样本由制造商提供。