底线
Crock-Pot®烧烤炉不会取代老式的木头或木炭烧烤方法,但对于需要免提设备的忙碌厨师来说,这是一个方便的选择。
优点
- 柜台模型易于在室内使用。
- 双排架肋骨和肉类。
- 洗碗机和烤箱安全可拆卸的石器衬垫。
缺点
- 可能难以清洁灼烧食物的stone器。
- 需要大量的存储空间。
- 底部加热装置上没有把手,所以在开始之前要小心。
描述
- 大圆顶盖子可烹制大块肉,并可拆卸清洁。
- 低和高热设置。
- 两个位置的机架,带有升降手柄,用于烘烤或以立姿烤肋骨。
- 可拆卸的石器插入物是洗碗机安全的。
- 传统烤箱使用的石器皿缸是安全的。
- 包括数十种食谱的食谱以及各种肉类的一般烹饪准则。
- 通过将液体放入底部并使用机架,可用作蒸笼。
- 可用作大量标准Crock-Pot®,用于大量烹饪。
指南回顾 - 竞争对手Crock-Pot®烧烤炉
Rival Crock-Pot®是大多数美国家庭的主食,因此我非常感兴趣地处理了他们最新的产品Crock-Pot®烧烤炉。
有一点学习曲线。 在开始之前仔细阅读食谱手册。
最好使用附带的架子和干烤肉来获得最佳的烧烤风格效果。 只有当你想要一个歪斜的结果时,才可以没有机架的食物。
如果您的洗碗机足够大,这是清洁粗陶器刀片的最佳方法。 用手清洁最有可能需要相当多的肘部润滑脂才能去除食物上的灼伤,直到stone器经过使用后才能调味。
使用前用食用油喷洒,以减少清理。 在困难的地方可以使用小苏打和水糊。
如果您喜欢传统的Crock-Pot®,但需要更大容量,请随意将此模型用作超大尺寸的慢炖锅。 在关闭盖子之前,在石器的顶部放置一张重型箔片以实现更紧密的密封。
单位尺寸约为20×16英寸,因此计划腾出空间存放它。 它在基本加热装置上没有手柄,所以一旦加热就不要试图移动它。 把手连接在粗陶器插件上。
Crock-Pot®烧烤炉不会取代老式的木头或木炭烧烤方法,但对于需要免提装置的忙碌厨师来说,这是一个方便的选择。