奶油火腿配豌豆

剩下的火腿就像银行里的钱,因为有很多方法可以在餐中使用它。 另外,它足够美味,可以拉伸并用于几道菜。 剩下的火腿或火腿骨头制作美味的汤和股票。 其中一些可能性包括乳蛋饼,早餐砂锅,奶油砂锅,三明治,沙拉配料和土豆菜。 如果你有很多额外的火腿,将它切块并将其冷冻成单杯或双杯部分用于食谱。

这种奶油火腿是一道很容易准备的菜肴,它在g or或米饭上口感鲜美,或者在意大利面,米饭,吐司点,热分裂饼干或烤酥皮糕点上供应。

火腿和酱汁是一个简单的组合,而且它的用途十分广泛。 随意使用豌豆和胡萝卜来代替豌豆,或者添加一些切碎的甜椒以获得额外的风味和色彩。 芦笋或蘑菇也会很好。 为了更丰盛的调味汁,加入约1/2杯巴马干酪和奶油。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 切葱,保持白色和浅绿色部分与深绿色分开。
  2. 用中低火加热平底锅中的黄油。 加入葱(白色和浅绿色)和切碎的香菜,煮1分钟。 搅拌面粉,直到光滑和起泡。 煮,搅拌2分钟。
  3. 逐渐添加牛奶和重霜。 煮,搅拌,直到变稠。
  4. 搅拌切丁火腿和熟豌豆,以及盐和胡椒调味。
  1. 如果需要,用余下的切成片的葱(深绿色)和帕玛森奶酪配上。
  2. 在米饭,沙,, 吐司点饼干上放上奶油火腿。

变化

营养指南(每份)
卡路里 279
总脂肪 19克
饱和脂肪 11克
不饱和脂肪 6克
胆固醇 53毫克
439毫克
碳水化合物 21克
膳食纤维 3克
蛋白 8克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)