南美的tallarines verdes （绿色面条） 有用菠菜和罗勒制成的绿色意大利面酱，类似于香蒜酱。
将这些美味的面条作为主菜配上煮黄土豆和青豆，或者作为伴随牛排或鸡肉的配菜。
你需要什么
- 1磅意大利面（意大利面，意大利细面条或扁面条）
- 1个洋葱切碎
- 2瓣蒜，切碎
- 2汤匙橄榄油
- 1大束洗菠菜（约3杯叶，包装）
- 1杯
- 罗勒叶 ，洗净
- 1/2杯牛奶
- 1/2杯queso壁画奶酪
- 2汤匙黄油
- 盐和胡椒粉调味
如何做到这一点
- 用中火将橄榄油中的洋葱和大蒜煎煮，直到柔软芬芳。 起锅备用。
- 在洋葱煮熟时，将菠菜和罗勒叶加入搅拌机中，加入牛奶和工艺（如有必要，分批工作），直至光滑。
- 将熟的洋葱和大蒜加入搅拌机中，加入奶酪和工艺，如有必要，加入更多的牛奶，直到混合物变得光滑。
- 把一大盆盐水煮沸。
- 在煮熟洋葱的锅中融化黄油。 将搅拌器的酱汁倒入煎锅中，不断搅拌，煮3到4分钟，直到酱汁被加热并流畅。 保持酱汁温暖。
- 根据方向将面食加入沸水中煮。 排水好，用酱汁搅拌面食。 保暖。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 496 |
| 总脂肪 | 14克 |
| 饱和脂肪 | 6克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 23毫克 |
| 钠 | 198毫克 |
| 碳水化合物 | 76克 |
| 膳食纤维 | 9克 |
| 蛋白 | 19克 |