对于这个食谱，你会想让你的烧烤尽可能热。 这个想法是在你翻动红鲷鱼之前把调味料变黑。 一旦烤鱼，它的上面涂上了一层美味的黄油酱。 绝对美味，适合任何场合。
你需要什么
- 2红鲷鱼片（减半）
- 半杯/ 120毫升黄油
- 2汤匙/ 30毫升柠檬汁
- 1汤匙/ 15毫升欧芹（切碎）
- 1茶匙/ 5毫升辣椒粉
- 1茶匙/ 5毫升盐
- 1茶匙/ 5毫升干百里香
- 1茶匙/ 5mL干牛至
- 1/2茶匙/2.5mL大蒜粉末
- 1/2茶匙/2.5mL洋葱粉
- 1/2茶匙/ 2.5毫升黑胡椒
- 可选：1/4茶匙/ 1.25毫升辣椒
如何做到这一点
- 辣椒粉，辣椒粉，盐，蒜盐，洋葱盐，百里香，牛至和胡椒混合在一起。 撒在红鲷鱼的两侧。
- 预热烧烤到高温。 在将鱼放在烤架上之前，烤架烤好。 做几次通过，因为这将创建一个不错的不粘表面。
- 把柠檬汁煨一下。 从热中除去并加黄油。 混合好。
- 烤红鲷鱼，直到完成。 每边约5-6分钟或直到鱼的内部温度达到至少145华氏度
- 一旦煮熟，从烤架和盘子中取出鱼。 将香菜加入柠檬黄油中，在每条鱼上面加1/4勺黄油混合物。 配上烤蔬菜或您喜欢的面。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 420 |
| 总脂肪 | 41克 |
| 饱和脂肪 | 17克 |
| 不饱和脂肪 | 16克 |
| 胆固醇 | 61毫克 |
| 钠 | 633毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 10克 |