Smith＆Kearns食谱：为Smith＆Wesson添加伏特加

史密斯和凯恩斯是1952年由Blue Blazer的Gerbert“Shorty”Doebber创立的。Shorty将它命名为两位在酒吧常客的石油工人：Smith和Curran。多年来，这种饮料被扭曲了原来的名字和成分。

根据这些故事，酒吧里响亮的氛围使得'Curran'这个名字被误认为'Kearns'，随着时间的推移，原来的可口可可也被咖啡利口酒取代。很多这可能是由于白俄罗斯在20世纪60年代日益流行，这使得卡鲁拉成为了酒吧的明星。

无论您是带着咖啡还是巧克力，Smith＆Kearns都是一款美味的饮料。这对酒精来说是轻盈的，所以它可以让你喝上一杯愉快的小时，而苏打水和奶油的组合则可以让它感受到冰激凌般的浮现。它实际上是更清爽的奶油鸡尾酒之一。

如果您将伏特加添加到这种饮料中，您将拥有Smith＆Wesson，并且该配方在下面。

你需要什么

这种饮料通常也没有晃动或搅拌，但分层供应。将利口酒倒入装有冰块的玻璃杯中，加入奶油和顶部苏打水。

只需添加伏特加。就这么简单，如果你想要喝一杯稍微强一点的饮料，那么你就需要转向史密斯和威森。

和其他奶油伏特加饮料一样，没有必要使用这款最好的伏特加。你最喜欢的'好'伏特加将做得很好，今天有各种预算友好的伏特加酒。

如果你想添加一点点扭曲，尝试倒一杯咖啡或巧克力伏特加。事实上，这是将这两种口味都加入饮料中的好方法。我会选择一种带有巧克力利口酒的咖啡伏特加，反之亦然。你真的不能出错。

为了喝这种饮料，将1盎司伏特加和咖啡利口酒与2盎司俱乐部苏打水混合在装满冰块的高球杯中。加入苏打水。

这两种鸡尾酒可以像你想制作的一样轻或强，虽然很难让它们变得非常强壮，但它们并不是那种意思。这些都是休闲饮品，白酒和搅拌机之间的平衡是让他们品尝最好的关键。

如果我们最终设定一个6盎司饮料的目标，下面是这两种鸡尾酒的重量：

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一种估计，单个结果可能会有所不同。）