头骨焦糖苹果

别让它变成骨头......这些骷髅焦糖苹果是完美的万圣节糖果! 苹果已经是一款很棒的季节性产品,因为它们在秋季期间处于最佳甜度。 但是,当你用焦糖把它们蘸上,用白巧克力蘸上它们,用一种令人毛骨悚然的头骨设计来装饰它们时,它们对于万圣节来说是非常棒的!

我从蒂姆伯顿的电影“圣诞夜惊魂”中获得了我的装饰灵感,但是你可以设计你喜欢的任何头骨。 这些也会让Dia de los Muertos糖头骨设计看起来非常酷!

你需要四根冰棒,棒棒糖或木扦。

你需要什么

如何做到这一点

1.用铝箔或蜡纸对其进行内衬,然后用薄薄的不粘烹饪喷雾喷涂薄片或纸张,以制作烤盘。

2.仔细清洗和干燥苹果。 取出茎杆,并将扦子或棍棒牢固地插入杆端。

3.将未包装的焦糖和水放入微波炉内。 微波1分钟,然后搅拌,然后再微波一分钟或直到完全融化。

焦糖应该是最后的光滑和液体。

4.用扦子夹住一个苹果,将它浸入焦糖中,以一定角度倾斜碗,并旋转苹果以完全覆盖它,并具有光滑均匀的层。 将它从焦糖中取出并倒转,以除去多余的焦糖,在焦糖开始凝固时将其在空气中保持片刻,然后将其放置在准备好的烤盘上。 用剩下的苹果重复这个过程。

5.将焦糖覆盖的苹果放入冰箱至少放置30分钟。

6.一旦焦糖坚硬,将白巧克力糖涂层置于微波安全的碗中,并且微波直至融化,每30秒钟搅拌一次,直到其融化和光滑。

7.将涂有焦糖的苹果浸入白巧克力涂层中。 最简单的方法是将其蘸一半,然后用大勺将勺子涂在顶部,以确保苹果大部分被白巧克力覆盖。 将苹果放在碗上,让多余的涂层回落到碗中,轻轻地转动苹果或将棍子敲击碗的嘴唇以促使多余的涂层脱落。

8.将苹果放回烤盘上,并用剩余的苹果重复。 当您将微波炉中的巧克力涂层放入小碗中时,让白色涂层凝固。

9.将熔化的巧克力涂层倒入一个纸锥或塑料袋中,并在角落处有一个孔。 用一只手将苹果倾斜回来,使其更容易在侧面绘制,并用黑巧克力在苹果的侧面绘制骷髅脸。

重复,直到所有的苹果装饰。

10.冷藏苹果直到所有东西都完全凝固,大约20分钟。 如果您不会立即供应苹果,请将它们分别用保鲜膜包好,并放入冰箱保存一周。

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营养指南(每份)
卡路里 714
总脂肪 36克
饱和脂肪 22克
不饱和脂肪 10克
胆固醇 19毫克
87毫克
碳水化合物 90克
膳食纤维 5克
蛋白 9克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)