双巧克力饼干

用迷你巧克力片和不加糖的可可粉制作,这种饼干适合巧克力爱好者。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱预热至350°F。
  2. 将面粉,可可粉,小苏打和盐放在一个中碗中搅拌。 用中等速度的电动搅拌器将黄油奶油放入大碗中,直至发光并蓬松。 加入粒状和棕色糖和香草,搅拌直至混合物变得光滑和奶油状。 将鸡蛋加入黄油混合物中,搅拌直至混合。 逐渐添加面粉混合物,打匀,直至完全结合。 搅拌在迷你芯片。
  1. 使用1 1/2英寸饼干勺,将面团放在烤盘上。 烘烤至微微凝固,9至11分钟(饼干在中心略显不足,但一旦冷却后就会变硬。)
  2. 将烤盘放在电线架上,让饼干煮1到2分钟,然后将它们转移到架子上完全煮熟。存放在密封的容器中。

食谱注意事项和提示

饼干勺很容易在各种尺寸的厨房商店使用。 1 1/2英寸的勺子适用于大多数饼干食谱。 这款小工具可以快速将面团放到烤盘上,还可以制作出统一的饼干。

营养指南(每份)
卡路里 137
总脂肪 8克
饱和脂肪 5克
不饱和脂肪 2克
胆固醇 39毫克
107毫克
碳水化合物 15克
膳食纤维 1克
蛋白 2克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)