用迷你巧克力片和不加糖的可可粉制作,这种饼干适合巧克力爱好者。
你需要什么
如何做到这一点
- 将烤箱预热至350°F。
- 将面粉,可可粉,小苏打和盐放在一个中碗中搅拌。 用中等速度的电动搅拌器将黄油奶油放入大碗中,直至发光并蓬松。 加入粒状和棕色糖和香草,搅拌直至混合物变得光滑和奶油状。 将鸡蛋加入黄油混合物中,搅拌直至混合。 逐渐添加面粉混合物,打匀,直至完全结合。 搅拌在迷你芯片。
- 使用1 1/2英寸饼干勺,将面团放在烤盘上。 烘烤至微微凝固,9至11分钟(饼干在中心略显不足,但一旦冷却后就会变硬。)
- 将烤盘放在电线架上,让饼干煮1到2分钟,然后将它们转移到架子上完全煮熟。存放在密封的容器中。
食谱注意事项和提示
饼干勺很容易在各种尺寸的厨房商店使用。 1 1/2英寸的勺子适用于大多数饼干食谱。 这款小工具可以快速将面团放到烤盘上,还可以制作出统一的饼干。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 137 |
总脂肪 | 8克 |
饱和脂肪 | 5克 |
不饱和脂肪 | 2克 |
胆固醇 | 39毫克 |
钠 | 107毫克 |
碳水化合物 | 15克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 2克 |