这款燕麦黄油饼干的经典配方非常简单。
在我看来，有许多燕麦饼干的食谱，但大多数使用太多的砂糖。 燕麦片的坚果味道需要红糖！ 我不喜欢我的燕麦饼干中的葡萄干或其他东西; 只有糖，黄油，面粉和燕麦。 还有很多肉桂和香草。
这些传家宝食谱几乎总是最好的。 它们是在更复杂的成分如干蔓越莓未知时开发的。 用这些美味的饼干填充饼干罐 ，并退后，并享受赞美。
你需要什么
- 1杯黄油（软化，无替代品！）
- 半杯红糖
- 1杯糖（加上更多的扁平每个饼干）
- 1个鸡蛋
- 2茶匙香草
- 1 1/4杯面粉（筛选）
- 半茶匙盐
- 1茶匙肉桂
- 2-1 / 2杯快速烹饪燕麦片
如何做到这一点
- 在一个大碗里，击败黄油直到光滑。 加入两种糖，直到蓬松。 打蛋和香草，然后加入面粉，盐，肉桂和燕麦片。 盖上碗，将面团放入冰箱冷藏直至其坚固。
- 将烤箱预热至325°F。将面团整理成大理石大小的球并放置在未经碾碎的饼干片上。
- 将每块饼干用浸泡在砂糖中的玻璃杯底部弄平。 将玻璃杯浸入每块曲奇饼之间的糖中以重新糖化玻璃杯。
- 烤饼干12到15分钟，或直到饼干刚刚设置并呈淡金黄色。 将饼干片上的饼干冷却约一分钟，然后移至烤架冷却。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 94 |
| 总脂肪 | 6克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 19毫克 |
| 钠 | 43毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 1克 |