这款南瓜面包布丁是秋季或冬季甜点的完美选择，它将成为感恩节菜单的绝佳选择。 南瓜泥和香料使它特别滋润和美味。 我在布丁中使用了半个红糖，然后用一个红糖酱将其顶盖。
葡萄干或切碎的山核桃可以用来代替干蔓越莓，或尝试另一种切碎的干果。
你需要什么
- 8盎司法国面包，撕成小块，约5杯
- 2杯
- 半个或半个牛奶和半个奶油
- 3大
- 鸡蛋略有殴打
- 2/3杯砂糖
- 2/3杯红糖
- 1罐（15盎司）南瓜泥
- 1杯干蔓越莓
- 3汤匙融化的黄油
- 1茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙肉豆蔻粉
- 1/2茶匙的生姜
- 1茶匙香草
- 肉桂糖 ，可选
如何做到这一点
- 黄油一个11×7英寸的烤盘。 将烤箱加热至350℉（180℃/气体4）。
- 在一个碗里，用半个半盖住撕开的面包; 搁置。
- 在另一个碗中，结合鸡蛋，糖，南瓜，小红莓，融化的黄油，香料和香草; 混合好。 将南瓜混合物倒在浸湿的面包上并搅拌混合。
- 将混合物倒入准备好的烤盘中。 如果需要，撒上肉桂糖。
- 烤45到60分钟，或直到布丁坚定和凝固。
- 配上香草甜点酱或红糖酱，奶油或香草冰淇淋。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 390 |
| 总脂肪 | 15克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 146毫克 |
| 钠 | 239毫克 |
| 碳水化合物 | 58克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 9克 |