05年1月
配料和酿造说明
优质茶叶是优质冰茶的基础。 尝试一种优质的锡兰或Nilgiri红茶作为西瓜冰茶的基础。 马可古德温 要制作西瓜冰茶 ,您需要:
- 6茶匙红茶叶 ,最好是尼尔吉里或锡兰
- 3杯开水
- 3杯冰
- 1/6或1/4西瓜切成立方体
- 2汤匙柠檬汁
- 1汤匙糖
- 1枝薄荷,加上一些额外的配菜(可选)
- 将茶叶和开水放在茶壶里。
- 让陡峭的三到五分钟。
- 应变茶叶。
- 将茶放入冰箱或冰柜中,直到第三步。
05年05月
混合西瓜,薄荷,柠檬汁和糖
将所有配料,但茶在搅拌机中合并。 使用“混合”设置混合直至平滑。 它应该需要大约30秒。 根据需要,停止混合,用勺子将配料推向刀片。就像阿瓜弗雷斯卡一样,西瓜冰茶通过使用新鲜的夏季水果和草药获得清爽的味道。 马可古德温
一旦混合物光滑,您可以继续进行第三步或覆盖混合物,直到您计划服务西瓜冰茶之前不久。 (在服用前将西瓜混合物和茶混合以防止饮料分离。)05年3月
冷红茶
当你几乎准备好服务西瓜冰茶时,把酿造好的红茶倒在冰壶上。 大部分冰块会融化,但您已经将茶冲泡过度以适应这种稀释。Nilgiri比大多数冰茶具有充分的香气和更淡的颜色和风味。 它的甜味,花香和清酒使其成为这类冰茶食谱的绝佳选择。 马可古德温 04年05月
结合所有成分
就在服用西瓜冰茶之前,将所有材料结合在一个大玻璃杯里。 搅拌好。 如果饮料开始分层(对于阿瓜弗雷斯卡式饮料来说很自然),只需再搅拌一下即可。搅拌好。 根据需要再次搅拌。 马可古德温 05年05月
供应西瓜冰茶
这款夏季饮品薄荷枝是一款简单而有吸引力的装饰品。 马可古德温 将这款南方甜茶 /西瓜阿瓜弗雷斯卡混合酒放入透明玻璃杯中,炫耀其绚丽的色彩。 如果需要,添加更多冰块或小枝薄荷。 从投手中提供任何额外的西瓜冰茶。
任何剩余的西瓜冰茶可以保持覆盖和冷藏第二天早上喝醉。
约四份。