这种美味的白菜汤的味道通过切碎的洋葱,切块土豆,切丝卷心菜和调味料来增强。 它的奶油质地使它成为令人满意的丰盛菜肴,即使在最冷的日子里也会令你感到温暖。
你需要什么
- 1/2杯洋葱(切碎)
- 3汤匙黄油
- 3汤匙
- 多用途面粉
- 4杯卷心菜(粗碎)
- 半杯胡萝卜(切碎)
- 3杯蔬菜肉汤
- 1/2茶匙盐(或调味)
- 1/8茶匙黑胡椒
- 3杯马铃薯(切丁)
- 1可以/ 14 1/2盎司蒸发牛奶
- 可选:碎欧芹
- 可选:冲刺辣椒粉
如何做到这一点
- 在一个大的平底锅或荷兰烤箱中,用中低火加热黄油; 煮洋葱,直到金黄色。 在面粉中搅拌直至混合均匀。
- 加入白菜和胡萝卜以及汤,盐,胡椒粉和土豆。 煮沸,经常搅拌; 降低热量。 盖上锅盖,直到温柔,频繁搅拌约20分钟。
- 加牛奶。 加热,但不要煮沸。
- 根据需要调味调整调味料,加入更多的盐和胡椒粉。
- 如果需要,撒上一点欧芹和少许辣椒粉。
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 300 |
总脂肪 | 13克 |
饱和脂肪 | 7克 |
不饱和脂肪 | 4克 |
胆固醇 | 35毫克 |
钠 | 886毫克 |
碳水化合物 | 36克 |
膳食纤维 | 5克 |
蛋白 | 10克 |