鸡肉和菠菜汤

用新鲜菠菜叶制作的营养丰富的中国鸡汤配方。 这种汤特别受到东方中国菜的欢迎

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将鸡胸肉洗净,拍干,切成约2英寸长,1/8英寸厚的薄片。 在一个中等的碗里,加入米酒,半茶匙糖和几滴芝麻油到鸡块。 腌20分钟的鸡​​肉。
  2. 当鸡肉正在腌制时,准备菠菜叶。 洗菠菜叶子并切断茎。 把叶子放在一大盆沸水中1-2分钟,或直到叶子变成鲜绿色。 首先在冷水中暂时先将漂白的叶子浸入冷水中,以停止烹饪过程,然后彻底排水。
  1. 把鸡汤或鸡汤和水烧开。 搅拌酱油和剩余的1/4茶匙糖。
  2. 添加鸡肉条。 煮回锅内煮至鸡肉变白并煮熟。 加入生姜和菠菜叶,煮回锅内。 搅拌酱油。 如果需要,尝尝并调整调味料。 发热。
营养指南(每份)
卡路里 164
总脂肪 7克
饱和脂肪 2克
不饱和脂肪 3克
胆固醇 36毫克
1,107毫克
碳水化合物 8克
膳食纤维 2克
蛋白 17克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)