辣拉鸡肉三明治

这是一个美味和辛辣的拉鸡肉三明治。 您可以根据自己的喜好添加更多或更少的辣酱。 这道菜非常适合任何周日晚餐,非正式聚会或游戏日活动。

你需要什么

如何做到这一点

1.洗净并拍干鸡肉。 用辣椒,五香粉,盐和黑胡椒涂在鸡肉的外面和内腔。 放置洋葱,大蒜和香草小枝。

2.准备吸烟者。 吸鸡6-8小时,或直到内部温度达到180-185华氏度(85-90摄氏度)。这种高温将使其更容易粉碎。

3.一旦煮熟,将鸡肉从吸烟者身上取下,放在烤盘上。

允许冷却(约15-20分钟),然后拉开。

4.鸡肉冷却时,加1瓶烧烤酱,1茶匙热酱,1/4杯红糖放入大锅中。 偶尔搅拌,让酱汁在低温下煨5-6分钟。 将锅放入锅中,盖上锅,并保持酱汁温热,直到可以使用。

5.鸡肉冷却后,取出皮肤,切碎肉。 将肉丝放入盛有烧烤酱的平底锅中。 确保鸡肉在上菜前涂上酱汁。

营养指南(每份)
卡路里 932
总脂肪 46克
饱和脂肪 13克
不饱和脂肪 18克
胆固醇 288毫克
950毫克
碳水化合物 32克
膳食纤维 2克
蛋白 92克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)