青木瓜和沙朗牛排沙拉食谱

在一个炎热的夏日,没有比一碗美味的沙拉更好的了。 这种绿色的木瓜和牛腩沙拉不完全是真正的中国或台湾菜,但它更像是一种我喜欢的亚洲风味沙拉菜。

对于这个配方,你可以取代黄瓜,洋葱,甚至青木瓜,其他蔬菜,如胡萝卜,西红柿,辣椒和芹菜。 如果你愿意,你甚至可以尝试添加苹果或亚洲梨。 由于东方有太多食材,我很多时候都随时准备我的烹饪,我在英国根本无法掌握,所以在爱丁堡生活了几年之后,我学会了即兴创作,并将我的食物适应于我可以食用的原料过来。

另外,请随时调整腌料和酱汁的调味料。 如果你想让酱汁更酸,那么加入更多的柠檬,但如果你想减少你吃的盐的量,然后把盐留在酱汁里。

我用一些碎薄荷装饰这道菜。 薄荷是我们通常用在中国菜中的一种草药,但如前所述,这是一种受亚洲影响的菜肴,所以我添加了薄荷,因为我认为薄荷的味道完美地补充了这道菜。

如果你不是红肉的粉丝,你可以使用chargrill鸡肉或猪肉而不是牛排。 你也可以用虾或鱼来代替牛排,你甚至可以用辣根代替芥末来给这道菜带来不同的味道。

我没有在这个食谱中使用很多芥末,因为我担心它对于某些人的口味来说太强了,但是我个人非常喜欢这个特别的芥末给这个食谱带来的好处,所以我个人在这道菜中放了很多芥末,当我让它在家里。

这里有一些青木瓜的健康益处:

  1. 青木瓜钾含量高。 吃高钾食物可以降低中风和患心脏病的风险。 青木瓜比成熟的木瓜钾含量更高。 你可能知道,一旦水果成熟,它的健康益处开始耗尽。
  2. 青木瓜中有木瓜蛋白酶。 木瓜蛋白酶是一种蛋白质消化酶,通常被人们用来软化肉类。 如果您将木瓜蛋白酶作为健康补品,它可以帮助您的消化系统更好地发挥功能。
  3. 木瓜蛋白酶也被称为减轻炎症的补救措施。
  4. 纤维丰富
  5. 青木瓜充满了维生素A.
  6. 显然青木瓜的另一个神奇之处在于,它可以帮助你恢复正常的月经周期。 这是因为青木瓜可以帮助收缩你的子宫肌肉。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 炖牛排代替30分钟。 如果你有时间让它腌制更长时间。
  2. 将所有调料均匀混合,放在一边。
  3. 将芫green青木瓜和几匙盐混合放置一段时间至少10分钟。
  4. Chargrill牛排如何你喜欢它,然后把它放在一边冷静下来。
  5. 将所有的蔬菜混合在一起,放在盘子上。
  6. 切片牛排放在第5步的顶部。
  1. 你可以把酱汁倒在牛排顶上,或者如你所愿将调味汁倒在青木瓜沙拉的顶端。
  2. 用一些切碎的薄荷和烤柠檬装饰这道菜。 随时待命。