这种丰富的奶油蘸料已经存在很长时间了。 这是Hellman在20世纪60年代开发的一种促进蛋黄酱的方式。 它曾经起飞！ 这是有史以来最受欢迎的开胃菜食谱之一。 与朋友一起再次享受它。
你可以使用无脂蛋黄酱和酸奶的组合来代替蛋黄酱来做低脂食物。 这里有一个提示：不要在配方中使用所有非脂肪成分，因为如果不添加某种类型的增稠剂，味道和质地就会不正确。 结合低脂和无脂乳制品，蛋黄酱和奶油奶酪，以获得最佳效果。
这是一个简单的开胃菜，提前做好，并存放在冰箱里，直到你想烤它。 只需要5-10分钟烹饪时间。
你需要什么
- 1杯蛋黄酱
- 1杯巴马干酪（磨碎）
- 1（14盎司）可以将朝鲜蓟心脏（排水良好：根据需要腌制或不腌制）
- 1包（10盎司）菠菜（冷冻切碎，解冻，排水良好
- 1个红色甜椒（切碎）
- 1杯蒙特利杰克奶酪（切丝）
如何做到这一点
- 将烤箱预热至350度。
- 将蛋黄酱和帕玛森奶酪混合在一个大碗中。
- 搅拌朝鲜蓟，菠菜和红甜椒。
- 将朝鲜蓟混合物放入1-1 / 2夸脱耐热砂锅中，撒上蒙特里杰克奶酪。
- 在350度烘烤15-20分钟，直到浸泡加热并起泡并且奶酪融化。 配长方形切片，饼干或皮塔饼薯片 。