基本的Crudités食谱

这种美味而基本的开胃菜，生腌菜或crudités，在服务之前在商店购买的调味品中浸泡过夜。 它纯粹的简单性反映了法国美食：采用简单的配料，使其口感细腻。

你需要什么

• 2杯胡萝卜（切成细棒）
• 2杯红甜椒（切成小条）
• 2杯芦笋矛
• 2杯芹菜（切成细棒）
• 1 1/3杯油醋汁调味汁

如何做到这一点

洗净切下蔬菜。 保持他们分开放胡萝卜，胡椒， 芦笋矛和芹菜各自到自己的碗里。 用1/3杯敷料撒上山毛榉蔬菜，盖上盖子，冷却至少8小时。 排出剩余的敷料，并将腌制的蔬菜放在盘子上。 冷，冷。