希腊奶酪通常与希腊烹饪相关。 不过，它是中东地区最受欢迎的奶酪！ 羊乳酪非常好地吸收草药和香料的风味，并且对许多菜肴具有理想的一致性。 这种蘸有皮塔面包楔或饼干。
你需要什么
- 8盎司的羊奶酪
- 2汤匙柠檬汁
- 2汤匙植物油
- 1 1/2汤匙橄榄油
如何做到这一点
- 用油和柠檬汁捣碎和捣碎奶酪，直至光滑和奶油状。
- 配上烤皮塔饼或饼干。
变化
许多草药和香料可以添加到这个配方中“踢”。 尝试添加一茶匙莳萝，牛至，大蒜粉或其他香草或香料。 对于像小茴香或葛缕子这样的辣味香料，请以1/8茶匙开始，并根据口味增加。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 517 |
| 总脂肪 | 48克 |
| 饱和脂肪 | 19克 |
| 不饱和脂肪 | 23克 |
| 胆固醇 | 101毫克 |
| 钠 | 1,040毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 16克 |