爱尔兰苏打面包食谱

这是一个非常好的爱尔兰苏打面包食谱,它可以快速简单地烘烤。 酸奶油和酪乳使面包非常柔嫩和潮湿。 这款面包是圣帕特里克节一顿腌牛肉和白菜的完美伴侣 ,或随时随地享用美食。 这是从烤箱温暖神话般的,黄油融化到它。

你也可以用不同的干果做这个。 尝试干蔓越莓或樱桃,干葡萄干,或干切细杏干。 是的,如果你愿意,你可以省略葛缕子籽。

尝试这种烤面包,撒上蜂蜜或一些覆盆子或草莓果酱。 它也像法式吐司一样美味。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 预热烤箱至350F。 喷洒9“圆形蛋糕盘,放入含面粉的不粘烘烤喷雾并放在一边。
  2. 在一个大型的混合碗里,将面粉,糖,发酵粉,小苏打,盐和葛缕子籽混合起来搅拌混合。
  3. 在一个小碗里,将鸡蛋,酪乳和酸奶油混合并打至光滑。 搅拌鸡蛋混合物到面粉混合物中,直到面粉几乎变湿; 搅拌葡萄干。
  1. 将面团在碗中揉10到12次。 面团会柔软粘稠。
  2. 将面团放入准备好的平底锅中,轻轻拍打,形成一个圆形的土丘。 将两个4英寸长和3/4英寸深的斜线切成面包顶部的十字形。
  3. 将面包烘烤65至75分钟,或者直到它变成褐色并且用手指敲击时听起来中空 。 从锅中取出面包并放在电线架上冷却。 保暖。

你也可以用两个8“×4”的面包锅烤这种爱尔兰苏打面包。 用含有面粉的不粘烘烤喷雾器喷洒平底锅。 在350°F下烘烤45至55分钟,或者直至插入面包中心的牙签干净,面包呈深棕色,并在捶击时呈中空。

或者,您可以在饼干表上自由烘烤。 只需将面团用手指揉成球状即可。 把它变成一个8英寸的烤盘,放在350°F烤45到55分钟,直到金黄色,面包会变平,因为没有烤盘可以保持它的形状,所以烤的时间更少。

营养指南(每份)
卡路里 214
总脂肪 7克
饱和脂肪 3克
不饱和脂肪 2克
胆固醇 48毫克
350毫克
碳水化合物 38克
膳食纤维 2克
蛋白 4克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)