花生蜂蜜太妃糖

这款太妃糖食谱以蜂蜜，花生酱和整粒花生为特色，是一种古老的最爱。蜂蜜为双花生口味增添了轻微的咀嚼感和甜蜜的微妙气息。一个好的糖果温度计对这个食谱是必不可少的。请务必不断搅拌并始终监控温度，因为糖果会在高温下迅速燃烧。

你需要什么

1.用延伸在边缘的铝箔衬上大烤盘，然后用不粘烹饪喷雾器喷涂铝箔。

2.将糖和水在中等的平底锅中混合。搅拌至糖完全润湿，然后加入蜂蜜，玉米糖浆和盐。

3.将糖果放在中等高度的热量上，直到它在糖果温度计上达到225度。此时，加入花生并搅拌结合。

继续煮，不断搅拌，直到混合物达到290度。

4.取出锅中的黄油，小苏打和花生酱。混合至完全结合，然后倒入准备好的锅中。

5.用抹刀或勺子将糖果尽可能稀薄地铺开，并将其置于室温下。一旦完全凉快，将其分解成小块来服务。在室温下将脆性物质储存在密封容器或塑料袋中。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一种估计，单个结果可能会有所不同。）