探索你的甜味剂替代品,并享受一个伟大的库帕
最常见的咖啡和茶添加剂是乳制品和甜味剂。 对于更甜的茶,大多数人只需加白糖,但有很多方法可以使咖啡和茶变甜,如蜂蜜,龙舌兰花蜜,糖蜜,简单糖浆和人造甜味剂。 如果您还没有探索这些其他选项,那么您会感到惊喜。
关于加糖咖啡和茶的注意事项
大多数甜味剂最容易添加到热饮中,特别是干燥的甜味剂,如糖在热量下快速溶解。
如果您要加冰咖啡或冰茶,请尝试在加热之前使其变甜或使用液体甜味剂 ,如蜂蜜, 龙舌兰花蜜和简单糖浆。
与许多事情一样,至少如果你关心自己的健康,那么谈到甜食咖啡和茶就更不用说了!
如果你发现大量的甜味剂和早餐饮料一样多,你可以尝试改用更高质量的咖啡或茶,并减少添加的糖的量。 你可能会发现,饮料的味道独立,很少或没有甜味剂。
糖
不同类型的糖具有不同的风味概况。 例如, 红糖比精制糖的味道更深,味道更浓。 如果你有兴趣探索更多不寻常的糖型材,尝试印度的糖果。 这是一种未精制的甘蔗糖,与马萨拉柴或咖啡相配 。
有些人喜欢成形的糖,如冰糖(又名冰糖) ,它们可能呈矩形棱柱状,或者以类似于地球的形式附着在搅拌棒上。
蜜糖
蜂蜜是茶和冰咖啡和茶饮料的流行甜味剂。 它也被用于西班牙咖啡馆con Miel (“带蜂蜜的咖啡”)。
与糖一样, 不同类型的蜂蜜具有不同的风味特征。
- 三叶草蜂蜜是最受欢迎的,部分原因是其相对中性的风味特征。
- 图珀洛蜂蜜具有奶油味,醇厚,光滑的风味,对茶叶来说非常特别。
- 许多咖啡可以采取野花蜂蜜的更大胆的风味。
有些人选择蜂蜜作为其着名的健康益处的甜味剂。 如果您因为健康原因而喜欢蜂蜜,在准备咖啡或茶时一定不要煮沸,因为这会降低其功效。
一些咖啡店提供不同类型或不同口味的蜂蜜(小棒“实际上更像管子)。
龙舌兰花蜜
龙舌兰花蜜是另一种在各种饮料中广泛流行的天然甜味剂。 它有一种蜂蜜和糖蜜之间的味道,它有很强的茶和许多咖啡。 由于它是一种液体甜味剂,因此非常适合冰镇饮料。
糖蜜
糖蜜口味浓郁 ,适合巴西,科纳和哥伦比亚咖啡。 像蜂蜜和龙舌兰花蜜一样,它是一种液体甜味剂,所以它适用于冰镇饮料或冰镇饮料。
水果
无论是果汁,花蜜还是泥状,水果都可以成为使咖啡和茶变甜的美味和自然的方式。
这对于咖啡或茶冰沙特别适用。 然而,它并不一定非常精致 - 柠檬(既甜又挞)通常添加到茶中。
甜菊
甜菊糖是市场上较新的甜味剂。 SweetLeaf品牌由甜叶植物提取物制成,通常被认为是天然产品。 它有一种味道,一些发现是光滑的,而一些(特别是超辣椒)发现后味是苦或甘草样。
不少公司制造甜叶菊,并且与其中任何一种,最好选择大胆品尝咖啡和茶。
简单/味道糖浆
简单的糖浆(又名“糖浆”)只是在水中煮沸的糖的解决方案。 简单的简单糖浆具有中性味道,可与大多数咖啡和茶一起使用,并且无需担心溶解糖(它已经完成)。
简单的糖浆可以在煮沸过程中添加诸如水果,草药和香料等成分。 顾名思义, 制作自己的简单糖浆非常容易
根据每种香精的配方,将调味糖浆与咖啡和茶配对。
玉米糖浆
玉米糖浆(和高果糖玉米糖浆)通常用作“即饮”(瓶装/罐装)咖啡和茶的甜味剂。 在使用玉米糖浆作为甜味剂方面存在一些健康争议,以及含有玉米糖浆的产品是否应该被标记为“天然”。
一般来说,它不是您休闲咖啡或茶的最佳甜味剂选择。 除非一个配方特别要求它,否则使用其他选项之一。
人造甜味剂
Splenda,Equal和Sweet-n-Low等人造甜味剂也用于甜味咖啡和茶。 它们在卡路里计数器和糖尿病患者或其他糖敏感性患者中比在一般人群中更受欢迎。 那是因为他们经常会有不愉快的回味,并且在多年的糖需要奉献后才适应这种口味。
这些是最好的浓咖啡和茶。