蜂蜜是一种很好的咖啡甜味剂,而咖啡厅咖啡馆则是享受这种美食的完美方式。 这个名字的意思是西班牙语中的' 带蜂蜜的咖啡 '。 然而,在配方上还有一点比简单地将蜂蜜加入咖啡中更重要。
在西班牙,Cafe con Miel经常在晚餐后服务。 这是一个简单的配方,添加了香草,肉桂和肉豆蔻的香料加一杯加糖的奶油咖啡。 这是一个愉快的混合享受作为一个清淡的甜点或舒缓的午后接我。
更多提示为做一个伟大的咖啡馆con Miel
咖啡。 确保你的咖啡是新鲜酿造的。 如果你的咖啡甚至是一两个小时,那么解决所有这些麻烦真的没有意义。 花时间做一个新鲜的锅,即使它是一个小锅。
您也可以考虑使用法国媒体或AeroPress来获取比滴漏式咖啡机更丰富的咖啡。 这些都是一次冲泡少量咖啡的好方法,而咖啡的质量对于这类饮料来说是完美的。
牛奶。 当让咖啡馆变热时,牛奶是您最关心的问题。 温暖牛奶和烫牛奶之间有一条细线,这就是为什么保持足够低的热量以便管理它是非常重要的。 你只是想加热饮料,不要烫伤。
如果你想避免牛奶,随时使用你最喜欢的牛奶替代品 。 米粉牛奶,杏仁牛奶和豆浆都是这个配方的好选择。
蜂蜜和香料。 你知道吗, 蜂蜜有不止一种味道 ? 口味可能是微妙的,但它们是显而易见的,肯定值得一玩。
说到香料,你不仅限于配方中的三种。 他们是推荐和传统的,但没有必要。 如果你用完一个,跳过它或用另一个你喜欢的香料代替它。
如果你发现自己真的很喜欢Cafe con Miel,那么你可能想给蜂蜜注入香料。 这是一种方便的方法,使饮料更快一点准备。 它也是一个不错的礼物。
为了注入蜂蜜,把整个香料放在一个小罐子里,用蜂蜜覆盖它们。 将其放置约5天,然后将香料消毒并在密封的条件下重新调味蜂蜜。
- 整个香料的效果最好,所以建议使用香草豆,肉桂棒和粗磨肉豆蔻。
- 您添加到罐子中的香料越多,或者您允许蜂蜜注入的时间越长,味道就越强。
你需要什么
如何做到这一点
- 在低至中等的温度下将所有的食材加热至小锅中,但不要使它们沸腾。
- 搅拌均匀以溶解蜂蜜。
- 用小杯热腾腾。
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 85 |
总脂肪 | 1克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 3毫克 |
钠 | 16毫克 |
碳水化合物 | 19克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 1克 |