液体甜味剂指南

轻松添加一个甜蜜的触摸到你最喜欢的饮料

液体甜味剂非常适合各种饮料。 像冰咖啡和冰茶之类的冷饮可能难以用普通糖增甜,因为它不会一直溶解。 即使是热饮也可以用各种液体甜味剂来增强。

当你想给你的下一杯饮料一个甜美的触摸,转向其中之一。 有些饮料可以更好地饮用某些饮料,而其他饮料则具有普遍性,并且几乎可以使任何饮料变甜。

简单的糖浆

基本上, 简单的糖浆是液体糖,有时也被称为糖浆。 它是加到沸水中的糖,直到它变成稍浓的糖浆。 在家里制作简单的糖浆非常容易,每个批次仅需几个便士。 您甚至可以使用人造甜味剂代替蔗糖来制作适合特殊饮食的糖浆。

与糖不同,简单的糖浆很容易与冰饮混合,因为糖已经溶解。 如果您经常饮用任何类型的饮料(从冷热咖啡或茶到鸡尾酒),最好将瓶子放在冰箱里。

自制的简单糖浆也很容易调味。 只需在混合物煮沸时添加水果,香料,草药或其他成分,然后将它们挤出。 对于咖啡, 肉桂糖浆非常好,许多红茶用姜汁糖浆很好。

调味糖浆也是自制苏打水的基础。

所有你需要添加的是波光粼粼的水。

蜜糖

蜂蜜是现有最好的液体甜味剂之一,可能你的厨房里有一些甜味剂。 它为任何饮料增添了甜美,丰富的甜味。 它非常适合你的冰茶或冷咖啡,尽管它在热饮中也非常好。 请记住,蜂蜜比糖更甜,所以从小开始。

不同类型的蜂蜜适合不同类型的咖啡和茶。 一般来说,tupelo蜂蜜适用于茶和更大胆的蜂蜜,如野花蜂蜜,适合辛辣或全味咖啡。 但是,您可以尝试各种组合以找到您的最爱。

购买当地的蜂蜜总是一个好主意。 它支持您所在地区的养蜂人,并为当地环境提供帮助,因为蜜蜂是重要传粉者,其数量急剧减少。

您可以通过全国蜂蜜委员会在蜂蜜定位器处找到当地的蜂蜜。 不过,并不是每个养蜂人都注册了。 许多杂货店购买本地生产的蜂蜜,通常可以在当地小商店和农贸市场找到。

龙舌兰花蜜

龙舌兰花蜜曾经是一种产品,你必须在健康和天然食品商店追捕。 谢天谢地,这不再是这种情况。 它已经成为最受欢迎的液体甜味剂之一,几乎在每家杂货店都有售。

龙舌兰花蜜是一种甜蜜的糖浆,其稠度与蜂蜜相似。 就像龙舌兰酒一样,它由 龙舌兰植物 制成,尽管它不含酒精。 取而代之的是,龙舌兰烤肉被烘烤,甜汁被提取,然后浓缩成糖浆。

龙舌兰花蜜有一种蜂蜜和糖蜜之间的味道,它有各种等级。 最好用大胆的茶,如阿萨姆或锡兰红茶 ,而且很多咖啡都很棒。 它可以用于热饮或冷饮,包括柠檬水和甜茶。 您可以使用与蜂蜜相同数量的龙舌兰花蜜。

糖蜜

糖蜜是制糖过程的副产品。 它通常用于烹饪,可以在杂货店的烘焙部分找到。

对于饮料,糖蜜需要非常小心地使用。 这是非常厚,有深沉,黑暗的味道。 你只需要一点点就可以使饮料变甜。 它最适合咖啡,特别是浓郁的辛辣咖啡,如巴西人,科纳斯和哥伦比亚人。

果汁

果汁可以是冰咖啡或茶的香味甜味剂。

水果天然甜,所以它可以增加一些有趣的饮料。

传统上, 冰茶在美国南部与柠檬汁混合 。 您还可以使用蔓越莓,覆盆子或任何常见的水果混合物来提升冰茶的口感。

咖啡也有一些有趣的组合。 例如,您可以尝试混合芒果咖啡冰沙或在埃塞俄比亚咖啡中加入覆盆子果汁。