这款美味可口的巧克力派充满了自制黑巧克力布丁，并配以自制奶油。
你需要什么
- 9英寸烤糕点壳（或全麦饼干面包屑壳）
- 1/2杯可可粉
- 1杯砂糖
- 1/3杯玉米淀粉
- 1/4茶匙盐
- 3杯牛奶
- 3汤匙黄油
- 1 1/2茶匙香草
- 2杯搅打奶油（加糖或搅打）
- 可选：1盎司。 巧克力刨花
如何做到这一点
- 将可可粉，糖，盐和玉米淀粉结合在一个中等的平底锅里。 逐渐混入牛奶中，搅拌至光滑。 用中火烹煮，不断搅拌，直至馅得到沸腾。 煮沸1分钟，不断搅拌。
- 从热源中取出; 混合黄油和香草。 倒入烤馅饼皮。 小心地将保鲜膜直接压在填充物上; 凉。
- 冷藏3至4小时; 取下保鲜膜。
- 如果需要，可以在上面加上鲜奶油或搅打奶油，并装饰巧克力刨花。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 500 |
| 总脂肪 | 22克 |
| 饱和脂肪 | 11克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 79毫克 |
| 钠 | 187毫克 |
| 碳水化合物 | 54克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 22克 |