这道猪肉菜肴使米饭变成美味的日常用餐。 用新鲜切碎的香菜或葱装饰猪肉。
在菜中使用高品质的咖喱粉。 有些咖喱粉比其他咖喱粉更强,所以味道随你添加。
你需要什么
- 1磅瘦猪肉(切丁)
- 1汤匙植物油
- 2个苹果(去皮,去核,切碎)
- 1个中等大小的洋葱(切片)
- 2汤匙面粉
- 1至2茶匙咖喱粉,去品尝
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙生姜(地面)
- 1/4茶匙大蒜粉
- 2杯鸡汤
- 1汤匙柠檬汁
- 可选:1/4至1/2杯金葡萄干
- 4杯热熟米饭
如何做到这一点
- 在一个大煎锅里,用中火加热油。 将切块猪肉煮约4分钟,经常搅拌。
- 加入苹果和切片的洋葱; 煮,搅拌,直到洋葱略呈褐色,约6至8分钟。
- 加2汤匙面粉和咖喱粉; 搅拌混合。
- 添加其余成分; 搅拌混合。
- 降低热量; 覆盖并煨35到45分钟。
- 用熟米饭服务。
更多猪肉食谱
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 829 |
总脂肪 | 16克 |
饱和脂肪 | 5克 |
不饱和脂肪 | 8克 |
胆固醇 | 66毫克 |
钠 | 528毫克 |
碳水化合物 | 137克 |
膳食纤维 | 7克 |
蛋白 | 33克 |