这款不含乳制品的无蛋香蕉奶油馅饼食谱非常容易准备,更不用说美味,奶油和哦,非常好。
注意:这个配方也很容易无麸质。 简单地用全麦饼干面包屑代替无麸质全麦饼干面包屑, - 噗!! - 你的馅饼也是无麸质的。
你需要什么
- 对于Graham Cracker Crust:
- 1 1/3杯细碎的全麦饼干面包屑(或无麸质全麦饼干面包屑)
- 1/3杯不加糖的椰子片
- 5汤匙红糖
- 6汤匙融化
- 不含牛奶的大豆人造黄油
- 1-2个成熟的香蕉切片
- 对于奶油香蕉填充:
- 3/4杯枫糖浆
- 1杯全脂椰奶
- 1/4杯玉米淀粉
- 1汤匙原生椰子油
- 2包12.3盎司额外的丝绸豆腐,沥干
- 2大香蕉,土豆泥
- 1/2茶匙海盐
- 1/2茶匙香草精
- 对于奶油打顶:
- 1配方
- 素食椰子鞭打奶油 (或1罐不含乳制品的大豆或米wh奶油等)
- Soyatoo)
- 配菜:片状椰子,无麸质黑巧克力和新鲜香蕉切片
如何做到这一点
准备外壳:
- 将烤箱预热至350°F。轻轻涂抹一块9英寸的馅饼盘并放在一边。
- 在一个小混合碗中,将全麦饼干面包屑,椰子片和糖混合,直到混合好。
- 加入融化的不含牛奶的大豆人造奶油并揉搓,直到混合物开始凝结在一起。 压入准备好的馅饼盘,放入烤箱中8-10分钟,或直到略微变黄。
- 转移到电线冷却架完全冷却。
- 填充前在地壳底部铺一层新鲜的香蕉片。
准备填充:
- 在中低热量的小锅里,将枫糖浆,椰奶和玉米淀粉混合,搅拌均匀即可。 经常搅拌,煮2-4分钟,或直到液体略微减少并变稠。 搅拌椰子油并将其从热源中取出。
- 在搅拌机中,将豆腐,香蕉,海盐和香草提取物加工成奶油状。 (你将不得不在处理之间几次刮两边。)
- 添加略冷的枫糖浆 - 椰子混合物,混合至光滑,奶油状。
- 倒入香蕉片上的冷却的馅饼皮。
- 放入冰箱冷却并完全放置约3-6小时。
注意事项:准备好时,先用纯素椰子奶油或1罐无乳脂大豆或米粉搅拌,如Soyatoo,然后再加椰子片,无麸质黑巧克力,如果需要更多的香蕉片。 立即服务。
*此配方适用于无乳,无蛋,纯素食,并可能(如果您遵循上述注意事项)无麸质和无麦饮食,但与用于过敏或饮食限制的人的任何食谱一样,一定要仔细阅读所有的营养标签,以确保没有隐藏的乳制品成分 (如果你是无麸质的话,或者麸质或小麦成分)。